最近总在后台看到有人留言问"白芷到底怎么用？""听说白芷能美白是真的吗？"今天咱们就来扒一扒这个中药界的"万能选手"，作为厨房里常见的香料，药店里的常备药材，白芷可不止是炖肉时的配角,它从根茎到花朵都藏着老祖宗的智慧结晶。
白芷到底是何方神圣？
白芷学名Angelica dahurica，伞形科当家花旦，在江浙一带被称为"香白芷"，北方朋友可能更熟悉它的俗名"杭白芷"，这味药材最特别的是自带天然香气，晒干后依然能闻到淡淡的类似当归的药香，老中医常说"白芷全身都是宝"，根部入药，种子能榨油,连叶子都能泡茶喝。
归经之谜：为什么说它专治头面部？
中医讲究"靶向治疗"，白芷最擅长直捣黄龙，它主要归肺经和胃经，这两条经络恰好掌管着我们的呼吸道和消化道，但真正让它出名的，是治疗头面部各种顽疾的本事，记得去年邻居张阿姨满脸痘痘，老中医开的方子里就有白芷，说是"引药上行",果然两周就见效。
肺经守护者
对于鼻塞流涕的朋友来说，白芷就是天然通气鼻贴，特别是风寒感冒时，用白芷煮水熏蒸，那股热气直冲天灵盖，比什么网红蒸汽眼罩都管用，慢性鼻炎患者可以试试白芷+辛夷花的组合，早晚各熏一次,坚持一个月能看到效果。
胃经调理师
别看白芷香味清新，对付胃酸过多可是一把好手，有个简单方子：白芷5克+陈皮3克，开水冲泡代茶饮，特别适合吃完火锅烧烤后肠胃不适的情况,亲测有效！
千年验证的四大功效
头面疾病终结者
偏头痛患者都知道，普通止痛药治标不治本，白芷配川芎堪称黄金搭档，各10克煎服，半小时就能缓解那种"脑袋要炸开"的胀痛感，记得去年公司年会，同事小王喝酒上头，太阳穴突突跳疼,含了片白芷粉居然压下去了。
皮肤救星
美容院万元级的祛痘项目，其实白芷粉就能搞定，油性皮肤的朋友可以试下这个配方：白芷粉+绿豆粉1:1混合，加蜂蜜调成糊状敷脸，每周两次，坚持三个月，痘印淡得连自己都惊讶，不过敏感肌要谨慎,最好先在耳后试用。
妇科调理密码
很多女性朋友不知道，白带异常时白芷能派上大用场，经典方剂"完带汤"里就有它，配合山药、芡实一起熬煮，每天一碗，连续喝两周能看到变化，但孕早期准妈妈要避开,活血功效太猛。
关节疼痛克星
风湿骨痛患者都有个共识：白芷泡脚胜过膏药贴，取30克白芷敲碎，加艾叶15克，煮沸后兑温水泡脚，建议晚上9点进行（此时肾经活跃），泡到微微出汗即可，去年我妈膝盖积水,这样泡了半个月明显消肿。
厨房里的中药美学
别以为白芷只能入药，它还是五星级厨师的秘密武器，卤肉时放两片白芷，肉质会变得格外软糯；炖羊肉加少许，能有效去腥膻；疫情期间我开发出新吃法：白芷黄芪鸡汤,免疫力蹭蹭往上涨。
这些坑千万别踩！
① 阴虚火旺者忌用：表现为舌红少苔、半夜盗汗的人群要远离 ② 不可过量服用：每天不超过10克，否则会口干舌燥 ③ 孕妇禁用：特别是孕晚期，可能引起胎动不安 ④ 勿与旋覆花同用：十八反里有明确记载
现代人的白芷使用指南
现在市面上白芷制品五花八门,我个人最推荐三种用法：
- 便携胶囊：适合经常出差的商务人士
- 草本足浴包：睡前养生必备
- 中药面膜粉：但要认准正规厂家
记住任何药材都不是仙丹，我朋友曾经把白芷当减肥茶猛喝，结果上火嘴角起泡，建议大家在使用前咨询中医师，特别是长期调理方案，毕竟老祖宗留下的东西，用对了是宝，用错了可能变"毒
