最近总在中药房看见一捆捆晒得焦黑的草药,老师傅说是夏枯草，这名字听着就有意思——夏天枯萎的草，倒是应了它"五月开花六月枯"的特性，不过别小看这味中药，从《神农本草经》到现代人的养生茶，它可是实打实在中医圈混了两千多年。
【从野草到良药】 记得小时候在田埂边玩过一种紫色小花，伞形花序像小灯笼似的，后来才知道那正是夏枯草的花，老辈人说这草专治"上火"，邻居王婶每次嗓子疼就抓一把煮水喝，其实早在《本经》里就记载它"主寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮"，说白了就是消炎散结，现在药店里卖的夏枯草颗粒，本质上和咱们自己采的野草煮水没两样。
【清肝明目的奥秘】 要说夏枯草最出名的功效，当属清肝火，现在人熬夜玩手机多，眼睛干涩发红，老中医常开夏枯草配菊花，我同事小李天天加班，眼睛布满血丝，喝了半个月夏枯草决明子茶，居然真见好，这倒不是玄学，现代研究发现它含有熊果酸，确实有抗炎作用，不过要提醒一句，这草性寒，脾胃虚寒的人喝了容易拉肚子。
【降压降脂有一手】 前阵子张大妈拿着体检报告来咨询，血压血脂都偏高，我翻医书发现，夏枯草确实能扩张血管，民间偏方有用它加芹菜根煮水的，说是"天然降压药"，不过可别擅自停药，这草只能辅助调理，倒是菜市场常见的凉拌夏枯草，脆生生的有点苦，倒是适合三高人群当食疗。
【使用讲究多】 别看夏枯草到处都有，但要发挥药效还得讲究，新鲜采摘的药力最好，晒干后效果打折，熬药时要后下，煮太久有效成分会挥发，我见过有人拿它泡茶，结果嫌苦加冰糖，这倒不怕，就怕兑牛奶做成奶茶，简直暴殄天物，最经典的搭配是配桑叶，3:2的比例煮水，专门对付熬夜引起的头痛眩晕。
【这些坑要避开】 很多人把夏枯草当保健品长期喝，其实大错特错，去年诊所来了个小伙子，连喝三个月导致胃痛反酸，这草虽好，终究是药。《本草纲目》早有警示："久服亦伤胃气"，还有人听说能治甲状腺结节，就自行加大剂量，结果引发腹泻，记住任何中药都要辨证施治，建议先找中医师把脉再决定怎么用。
【现代研究新发现】 最近看到医学杂志刊登研究，夏枯草提取物对乳腺癌细胞有抑制作用，虽然还在实验阶段，但这给传统中药注入了新希望，更有意思的是，日本用它做美白面膜，韩国拿来解酒，算是开发出了新用法，不过咱们普通人还是老老实实用来降火明目最实在。
最后说说怎么挑选：6月采收的穗状花序最佳，紫褐色带白毛的质量上乘，买回家别放塑料袋，透气纸袋保存才能保住药效，要是懒得自己煮，药店里的夏枯草膏也方便，对付口腔溃疡挺管用，总之这味随处可见的野草，用对了真是宝藏中药，用错了也可能伤身，且用且珍惜
