"小麦除了吃还能干啥？"今天咱就来唠点不一样的！这个每天出现在饭碗里的小家伙，居然藏着这么多不为人知的养生本事，作为一个研究食疗多年的营养师，我发现很多人浪费了小麦的"隐藏技能",今天就带大家解锁它的药用密码。
【消食化积的天然良药】 记得去年邻居张姐家孩子积食发烧，老中医开的方子里就有炒麦芽，您可别小看这焦香的麦粒，它可是调理肠胃的高手！小麦里丰富的膳食纤维就像一把小扫帚，能温柔地清理肠道垃圾，特别是生麦芽，对付米面吃多的腹胀特别管用，我家冰箱常年备着炒麦芽茶，饭后煮上一壶,那叫一个舒坦！
【安神助眠的厨房宝藏】 现在人压力大睡不好，其实小麦就是天然的安眠药，您看淮小麦（浮小麦）做的中药枕芯，可是中医科的抢手货，去年我试着用小麦煮水喝，没想到效果比褪黑素还好，特别是更年期的阿姨们，晚上翻来覆去时不妨试试：50克小麦煮半小时，加两勺蜂蜜,比数羊管用多了！
【控糖降脂的隐形卫士】 别看小麦长得普通，人家可是控糖界的隐形冠军！美国FDA都认证过的全麦食品降胆固醇效果，那些带麸皮的小麦制品里藏着β-葡聚糖，就像肠道里的清道夫，能把多余的糖分脂肪打包带走，我有个糖尿病朋友坚持吃全麦馒头三个月,空腹血糖居然降了2个点！
【养心益肾的古老智慧】 老祖宗早就发现小麦的妙处。《本草纲目》里说小麦"养心气，益肾精"，现在研究发现，小麦胚芽里的维生素E含量堪比橄榄油，B族维生素更是开心果的好几倍，特别适合脑力工作者，我写稿累了就抓一把麦胚当零食,既补脑又抗压。
【美容养颜的平价面膜】 姑娘们注意啦！小麦里的天然多酚可是抗衰老的好帮手，我妈年轻时就用小麦粉做面膜，现在我也学聪明了，每周用全麦粉+酸奶调个糊糊敷脸，比专柜护肤品还温和，最绝的是小麦胚芽油，早晚滴两滴在脸上,细纹真的会变淡！
说了这么多，您可别觉得小麦是药，它就像咱们身边的老朋友，平常看着不起眼，关键时刻特别靠得住，不过要提醒一句：麦芽回乳期慎用，麸质过敏的朋友记得选水解产品，下次煮饭时多留点心思，这个天天见面的老伙计，说不定能
