"老张，你总说的石草花到底有啥神奇的？"今天咱们就来唠唠这个藏在深山里的宝贝，别看它名字土气，人家可是从古至今都被捧在手心里的养生灵药呢！
山沟沟里的"千年人参"
要说这石草花啊,可不是路边随便长的野花，它学名叫石斛花，在云南、浙江的深山老林里才能采到，当地人管它叫"吊兰花"，因为总爱长在石头缝里，根须垂着就像小辫子，老辈人常说"北有人参，南有石斛"，可见这花儿在南方药材界的地位。
我去年去云南采风,当地药农老李带我看过他们养的石斛，那些藤蔓缠在树上，开花时金灿灿的，确实好看，老李随手摘了朵花嚼着吃，说是能败火，吓得我赶紧拦住——毕竟野生的可不能随便吃！
古人留下的养颜秘方
要说这花最出名的功效,还得是养颜，古代贵妃们洗澡都要放石斛花，说是能让皮肤滑得像豆腐，现在科学也发现，它里面的石斛多糖确实能锁住水分，我邻居王姐天天拿它泡水喝，四十岁的人脸上连个皱纹都没有，我们都叫她"冻龄姐姐"。
不过要真见效,得坚持喝，我同事小陈之前满脸爆痘，喝了两个月石斛花茶，现在素颜上班把前台小伙都看呆了，当然啦，这得是正宗的才行，市场上掺假的可不少。
熬夜党的续命仙草
现代人最爱拿它对付亚健康,上次公司加班赶项目，我们部门每人桌上都摆着石斛花茶，那东西提神不伤胃，喝完脑袋清醒但不心慌，中医说它能滋阴补虚，正好治咱们这些手机不离手、熬夜成瘾的毛病。
特别要说说它的护眼效果,每天对着电脑十小时，眼睛干得像沙漠，自从我拿了石斛花煮鸡蛋吃（别嫌怪，老偏方），下午眼药水都省了，现在看书看手机久了，抓两粒石斛花嚼着，立马觉得滋润。
酒桌上的隐形盾牌
没想到吧？这小花还是解酒神器，上个月陪客户喝酒，我提前泡了壶石斛花茶，那天愣是比平时多喝两杯还没事，第二天头也不晕，老中医说它含的活性成分能分解酒精，看来真不是吹的。
不过要提醒各位,这招只能应急，我发小结婚时拼酒喝到胃出血，后来调理就靠石斛花炖汤，所以说啊，再灵的药也经不住瞎折腾。
厨房里的百搭小能手
别以为这花只能泡水！我老妈就爱拿它炖汤，鸡汤里丢几朵，清香甘甜，最近她还开发了新吃法：石斛花蒸蛋，说是比燕窝还滋补，不过我试过，蒸老了有点涩，得掌握好火候。
年轻人喜欢搞创新,有人拿它做奶茶，把石斛花煮水加牛奶，加点蜂蜜，号称"养生版芋泥波波"，不过我喝着总觉得像在喝中药，可能还是传统泡水最适合。
这些坑千万别踩
市面上假货泛滥,染色的、硫磺熏的都有，教大家个笨办法：真品晒干后应该是淡黄绿色，闻着有股淡淡的草香，要是颜色鲜艳得离谱，或者香得刺鼻，准有问题。
还有人听说好就猛灌,结果拉肚子，记住它性寒，体寒的人要配红枣生姜，我表弟就是典型，单独喝两天就喊胃疼，加了姜片才好。
会吃才是硬道理
最推荐的还是开水冲泡,80度水温刚好激发营养，泡到花朵完全舒展就行，想效果好就反复续水，直到没味道，要是懒得煮，直接嚼花瓣，慢慢品味那点回甘。
最近流行的石斛花蜜饯也不错,当零嘴还能润喉，不过要买无添加的，某宝上很多都是糖水泡的，不如自己腌放心。
这朵山野小花,从宫廷贡品变成百姓茶杯里的常客，靠的就是实实在在的功效，不过再好的东西也得坚持，指望喝两天就返老还童那是不可能的，建议大家当成日常茶饮，细水长流地滋养，这才是老祖宗传下来的
