最近刷短视频总能看到农村老奶奶晒"山货"，前几天看到隔壁王婶晾着黑乎乎的小果子，凑近一问才知道是柏树结的籽，这不起眼的小东西看着怪唬人的，谁想到竟是个养生宝藏？今天咱们就来唠唠这柏树果里藏着的大学问。
藏在记忆里的"黑珍珠" 记得小时候爬老宅子后面的柏树，总被爷爷警告别碰那些墨绿色的小果子，现在想来，这满树的"小黑枣"倒是承载着不少传统智慧，中医书上管它叫"柏子仁"，《本草纲目》里早有记载，说是能"养心气，润肾燥"，不过咱普通人更关心的是,这满山野生的小果子到底有啥实际用处？
柏树果的五大养生绝活
-
天然安眠药——去年公司连着加班三个月，神经衰弱到天亮才睡得着，老家表姑给我寄了罐柏树果泡的药酒，每天睡前喝一小盅，没想到半个月就见效，后来查资料才明白，这果子里的柏脂成分确实有镇静安神的作用,比数羊管用多了。
-
肠道清道夫——邻居张大爷常年便秘，自从用柏树果泡茶喝，现在天天准时蹲厕所，这黑家伙富含的膳食纤维就像小扫帚，能把肠胃里的"存货"清理得干干净净，不过刚开始喝可能会肚子咕噜响,这是正常排毒反应。
-
止咳平喘丸——前阵子感冒咳嗽，老妈翻出压箱底的柏树果蜜饯，这带着松香的酸甜滋味，居然比止咳糖浆还管用，原来它含有的萜类化合物能缓解呼吸道炎症,难怪老中医总拿它治慢性支气管炎。
-
护肝小卫士——朋友应酬喝高了，我给他冲了杯柏树果粉，这黑乎乎的东西能加速酒精代谢，第二天他果然没喊头疼，现代研究说它含的黄酮类物质能修复肝细胞,看来酒桌必备又要添新成员了。
-
乌发养颜丹——村口理发店老板头发乌黑亮丽，秘诀就是每天嚼几粒柏树果，这满含维生素E的小果子，抗氧化效果堪比蓝莓，常吃能让白发来得慢些,皮肤也跟着透亮。
厨房里的柏树果魔法 别看它长得丑，做法可不少，最常见的是泡药酒：50度白酒加冰糖，按1:5比例泡三个月，每天喝10ml，要是嫌酒辣，可以煮成酸梅汤：柏树果10颗+乌梅5颗+冰糖，煮出来的紫红色汤汁酸甜开胃，北方人喜欢做成果酱抹馒头，南方老太太爱腌成果脯当零嘴,各有各的妙处。
这些坑千万别踩
- 新鲜果子有毒！必须晒干或炒熟才能吃
- 孕妇千万不能碰，会刺激宫缩
- 每天最多吃15粒，贪多会上火
- 过敏体质要谨慎，先尝一小口
- 别和菊花茶同服，容易拉肚子
上山寻宝指南 农历九月霜降前后最好采收，这时候果子由绿转黑，药效最强，要选树干粗壮的侧柏，果子饱满没有虫眼，摘回来别洗，直接铺竹匾晒三天，闻到松香味道才算合格，储存时要密封防潮,不然容易长白毛。
写到这里想起件事，上周去药材市场看见柏树果卖到80块一斤，真是没想到小时候踢着玩的野果成了稀罕物，不过专家提醒，虽然它营养丰富，但毕竟药性寒凉，要根据自身情况适量食用，下次见到山里的柏树，可别再当它是普通
