最近总感觉身体有点虚，白天犯困晚上失眠，朋友神秘兮兮地塞给我一包东西："试试这个，老中医都说好！"定睛一看，褐色的小果子散发着淡淡的草药香，正是中药铺里常见的五味子，谁能想到这貌不惊人的小果子，竟是中医眼里的"万能调理师"？今天咱们就来扒一扒这个低调的养生高手。
要说五味子的来历可真不简单，这名字就透着玄机。《神农本草经》里早有记载，古人发现这果子嚼起来酸甜苦辣咸五味俱全，所以才叫"五味子"，东北长白山的老乡告诉我，他们管这叫"山花椒"，秋天漫山遍野都是红彤彤的果子，懂行的采药人会专挑晒足阳光的果子收,这种才够劲道。
别看它个头小，本事可大着呢！我特意请教了中医院退休的张大夫，老人家竖起三根手指："这果子能治三个地方——肺、肝、肾。"咳嗽痰多的人拿它泡水喝，当天嗓子就舒服；熬夜伤肝的白领每天含几粒，眼睛不干涩了；最神奇的是改善夜尿多，邻居王叔连喝半个月，起夜次数明显减少，不过张大夫也提醒，体质偏热的人要少吃,不然容易上火。
说到吃法可大有讲究，最常见的是直接泡水，但真正懂行的人会先把五味子捣碎，这样有效成分才能析出，我试了下，20毫升热水加5颗碎果，焖10分钟，喝起来带点酸涩的果香，比茶叶更解腻，要是嫌麻烦，直接嚼着吃也行，但记得吃完漱口,不然那股辛香味能萦绕半天。
最近流行的养生茶里总能看到它的身影，有个简单的方子特别实用：五味子5克配枸杞10粒，再加两片西洋参，煮出来的茶汤琥珀色，特别适合长期看手机的上班族，我自己试了半个月，眼干症状确实缓解不少，不过要注意，这茶最好白天喝,晚上喝太精神可能影响睡眠。
厨房里也能见到五味子的身影，东北人家爱用它炖鸡，说是能补气；江浙一带则拿来泡黄酒，据说祛湿效果一流，我试过最简单的蜂蜜腌渍法：五味子洗净晾干，一层蜂蜜一层果装进密封罐，放冰箱两周后冲水喝，酸酸甜甜像果汁,小孩子都抢着喝。
市面上五味子质量参差不齐，我吃过亏才总结出经验，真正好的五味子应该是紫红色带白霜，捏起来有点粘手，这是天然果蜡的标志，有些不良商家会用硫磺熏，颜色过分鲜艳的千万别买，建议去正规药店买，或者找靠谱的农家代购,新鲜采摘的药效最好。
最后说个冷知识：五味子其实是木兰科植物，和荷花玉兰是亲戚，每次去中药市场看见成筐的果子，总觉得像缩小版的葡萄串，现在正是秋季产新的时候，价格比平时便宜不少，打算多囤点送爸妈，毕竟这种既能当零食又能治病的好东西,可是老祖宗留给我们的宝藏啊！
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