"吃啥补啥"这句话咱们都听过，但您知道吗？厨房里那些不起眼的果子，摇身一变就是老中医手里的宝贝药材，从古至今，中国人把药食同源的智慧发挥到了极致，今天就带您认识几位"隐身"在水果摊里的中药高手。
【酸甜开胃的药果王】 要说最接地气的果类中药，当属家家厨房都有的山楂，这红彤彤的小果子可不只是冰糖葫芦的主料，《本草纲目》早有记载："山楂健脾胃，消肉食积滞"，记得小时候吃多了大鱼大肉不消化，奶奶总会煮碗山楂水，酸酸甜甜喝下去，不出半小时就见效，现在年轻人流行用山楂片泡水刮油，其实真正讲究的是炒山楂配焦麦芽,这才是消食化积的经典组合。
【晒足三伏天的止咳圣品】 广东人家的三伏天总能看到窗台上晾着橘子皮，这就是大名鼎鼎的陈皮，别小看这晒得皱巴巴的橘皮，配上理气化痰的本事，咳嗽痰多时煮碗陈皮雪梨汤，比吃药还管用，老茶客都知道，九年以上的新会陈皮泡茶，那醇厚的香气能让人瞬间疏通郁结的胸臆，不过要提醒一句，鲜橘皮可不能直接当陈皮用,里面的挥发油成分会刺激肠胃。
【润喉界的黑色黄金】 嗓子疼的时候，很多人会冲杯罗汉果茶，这个广西特产的"神仙果"可是清热润肺的高手，掰碎半颗泡水，那甘甜的滋味能从喉咙润到心窝，不过要注意，罗汉果性凉，体寒的朋友可以搭配两片生姜中和，现在市面上还有罗汉果糖，糖尿病人用来代替蔗糖，既能甜味又不升糖,算是传统药材的现代创新。
【藏在坚果里的急救丹】 说到杏仁可分为苦甜两种，中药铺里用的是苦杏仁，别看它个头小，却是治疗外感咳嗽的急先锋。《伤寒论》里的麻黄汤就会配上杏仁，专门对付风寒引起的胸闷咳喘，不过苦杏仁含有微量氰化物，每天吃不得超过10克，倒是甜杏仁可以当零食吃,补钙效果堪比牛奶。
【佛系养生必备果】 现在年轻人追捧的决明子茶，其实是传统的中药材，这种小小的马蹄形果实泡水后，能让眼睛疲劳的上班族重获清明，配上菊花枸杞，就是经典的护眼三宝，不过决明子性寒，体质虚寒的人建议炒熟后再用，就像炒决明子枕头那样,既能保留药效又减轻寒性。
【厨房里的化痰利器】 柑橘家族可谓全员皆兵，青皮、陈皮、橘络都是宝贝，剥橘子时别急着扔橘络，那白色筋络可是通络化痰的好帮手，对乳腺增生还有辅助疗效，而青皮（未成熟橘子的皮）更是厉害，能破气消胀，吃撑了切两片泡水,效果立竿见影。
【岭南人的祛湿法宝】 两广地区潮湿，当地人却懂得用芒果核熬水祛湿，这硬邦邦的核仁晒干后煮汤，能缓解雨季带来的关节酸痛，不过芒果性湿，吃多了反而生痰，这时候就需要搭配茯苓、薏米这类健脾祛湿的食材平衡。
【藏在果壳里的降压药】 核桃不仅是补脑佳品，那层薄薄的隔膜还是治疗失眠的良方，睡前嚼几片核桃芯，配合百合莲子煮粥，能帮助安抚焦躁的神经，不过核桃油脂含量高，正在减肥的朋友建议每天不超过3颗,可以直接用核桃分心木泡水代替。
【被遗忘的润肠果】 火龙果里的小黑籽其实是珍贵的膳食纤维，中医称为"火龙果籽"，能润肠通便，便秘时连籽带果肉打成奶昔，比泻药温和得多，不过腹泻期间就要避开，这时该找它的"克星"——蒸苹果，果胶遇到热力转化,就成了收敛止泻的良药。
【四季可用的百搭果】 要说最亲民的果类中药，当属红枣莫属，这颗维生素丸既能补血养颜，又能调和药性，熬汤放几颗红枣，就能中和人参的燥性；女性经期煮姜枣茶，暖宫驱寒效果翻倍，不过湿热体质的人要少吃，可以改用黑木耳替代,同样有补血功效。
这些藏在果篮里的中药，承载着五千年的养生智慧，下次买水果时不妨多想想，这些看似普通的果子，或许正是老祖宗留给我们的健康密码，不过要记住，再温补的药材也要适量，就像老话说的"是药三分毒"，日常食疗才是长久之计
