大家好啊,今天咱们来聊聊一种被老祖宗捧在手心的宝贝——天麻！别看它长得灰扑扑、丑兮兮的，人家可是药食两用的"隐形冠军"，最近总有人私信问我："天麻到底有啥用？怎么吃才有效？"别急，这篇干货直接给你讲透！
天麻到底是个啥？
第一次见天麻的人都以为它是根茎,其实人家是兰科植物的干燥块茎，外表皱巴巴像生姜，切开后居然自带"透明小窗"，这可是鉴别真假的关键招数！《本草纲目》里说它"主诸风湿痹，四肢拘挛"，说白了就是专治各种酸痛僵硬的毛病。
天麻的五大逆天功效
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头痛救星
现在人天天对着手机电脑，偏头痛、神经痛说来就来，天麻就像个天然止痛片，尤其对付"抽抽疼"特别管用，记得有次邻居阿姨三叉神经痛，用天麻炖猪脑吃了一周，居然能正常吃饭了！ -
风湿克星
梅雨季节关节酸胀？天麻配黄芪泡脚，比艾灸还舒服！我奶奶每到换季就熬天麻老鸭汤，喝了二十多年，现在爬楼梯比我还利索。 -
心血管守护者
高血压患者注意了！天麻里的天麻素能扩张血管，配上钩藤泡茶喝，比总吃降压药强多了，不过可别擅自停药，要听医生的哦~ -
失眠克星
晚上翻来覆去睡不着？试试天麻百合粥，我同事长期熬夜导致神经衰弱，每天早晚喝一碗，半个月后终于不靠褪黑素也能睡着了。 -
免疫力充电宝
体弱多病的老铁们，天麻炖鸡了解一下！这道菜在云南可是产后必吃的滋补方，既能补气血又不上火，比人参温和多了。
花式吃法大全
懒人版：天麻蜜饯
洗干净直接蘸蜂蜜吃,每天嚼两片，特别适合上班族抗疲劳，不过咳嗽痰多的时候别吃哈，会有点腻~
硬核版：天麻醒脑汤
【材料】天麻10g、鲫鱼1条、枸杞15粒
【做法】鱼煎好加水炖，天麻最后放，煮20分钟加盐，每周喝两次，记性变好了不说，连头发都不怎么油了！
黑暗料理：天麻乌鸡汤
广东朋友都知道的靓汤！加点红枣当归，炖出来的汤金灿灿的，喝完整个人暖洋洋，冬天再也不怕手脚冰凉。
奇葩吃法：天麻鸡蛋饼
把天麻打成粉混在面糊里,煎出来的饼带着淡淡草药香，小孩子挑食不爱吃药？做成早餐饼骗他们吃下去！
这些坑千万别踩！
- 气血虚的人慎吃！天麻虽好但偏燥，脸色苍白、手脚发凉的要先补气血
- 孕妇不能吃！特别是孕早期，搞不好会动了胎气
- 别买硫磺熏过的！好的天麻应该是黄白色带斑点，闻着有股淡淡的马尿味（真的！）
- 一次别超30克！过量可能会口干上火，记住咱是在养生不是修仙
选购秘籍大公开
认准"四个标准"：
- 外形像"鹦哥嘴"（尖尖的嘴状）
- 表面有明显"芝麻点"
- 质地坚硬不易折断
- 断面半透明像水晶
药店老板教我的小窍门：拿起来闻着呛鼻的、雪白透亮的千万别买，多半是药水泡过的！
最后唠叨一句：天麻虽好但不是仙丹，慢性病该吃药还得听话，大家平时当保健品吃吃就行，真有毛病赶紧去医院！下期想聊啥药材
