"每天三颗枣，青春永不老"这话咱都听过，可真要细问怎么吃才对，估计十个人里有八个说不清，前两天我特意请教了隔壁中医院退休的刘大夫，老爷子捧着茶缸笑眯眯地说："红枣这宝贝啊，吃错不如不吃！"
【藏在厨房里的补血神器】 您可别小看这红彤彤的小果子，人家可是正经载入《中国药典》的药食同源好物，记得去年探望刚生完孩子的表姐，她床头就摆着个保温杯，里面泡着枸杞红枣，脸色红润得跟画里仙娥似的，刘大夫说这红枣最厉害的就是补气养血,特别适合咱们这种天天熬夜刷手机的现代人。
那些总喊手脚冰凉的姐妹们注意了，红枣含铁量是葡萄干的3倍，维生素C含量比苹果高80倍，不过要真想靠它补血，可得记住刘大夫说的口诀："红枣要去核，补血不上火"，那层薄薄的枣皮才是精华，刮掉太可惜，但枣核性燥容易伤身,这点好多养生号都没说清楚。
【五脏庙最爱的天然保健品】 前阵子我妈总说胃口差，我按刘大夫教的法子，每天清晨给她煮小米红枣粥，别说，连着喝一周，老太太吃饭都香了，中医讲红枣味甘入脾，就像给肠胃做了个温柔SPA，现在年轻人流行喝冰美式提神，其实几颗蒸枣更能健脾益气，上午十点来两颗,比咖啡还提神。
最近总失眠的朋友可以试试这个秘方：红枣掰开去核，加两片生姜煮水，姜的辛辣带着枣的甘甜，睡前半小时喝上半杯，暖洋洋的感觉从胃一直蔓延到脚底，刘大夫特别叮嘱，血压高的朋友记得把枣核去掉,不然夜里容易口渴。
【厨房小白也能掌握的养生术】 别看红枣好处多，吃错反而伤身，我闺蜜就是个反面教材，听说红枣补血，每天当零食啃半斤，结果痘痘冒了一脸，其实正确打开方式是这样的——
① 晨起温水泡：选新疆灰枣，开水焖泡20分钟，喝完再续水两次，这天都不会手脚冰凉 ② 经期煮姜枣茶：生姜三片切丝，红枣五颗剪开，煮沸后转小火焖十分钟，红糖最后放 ③ 煲汤秘诀：炖鸡汤时加一把红枣，出锅前半小时放入，肉烂枣糯正正好 ④ 办公室零食：红枣去核切条，和核桃仁混合装罐，下午饿的时候吃两三颗 ⑤ 美容吃法：银耳煮出胶后，撒十颗撕碎的红枣，关火焖半小时，胶原蛋白加倍吸收
上次参加同学聚会，发现当年校花现在脸色发黄，偷偷一问才知道她天天用红枣泡水从不吃掉，其实真正懂行的人都会把枣肉一起吃下去，毕竟营养都在果肉里，刘大夫还教我个鉴别好坏的方法：捏起来软硬适中的才是好枣，太硬的可能熏过硫磺,太软的多半变质。
最后提醒大家，红枣虽好也别贪嘴，正常人每天吃5-8颗刚好，体质燥热的可以搭配菊花，湿气重的加点陈皮，就像刘大夫说的："养生不是吃药，合适自己的才最好。"您要是还有什么独家吃法，欢迎
