最近总感觉嗓子干痒想咳嗽,刷手机时看到邻居晒了自家晒的佛手果,黄澄澄的看着特别诱人,这才想起老妈常说的"黄金果",原来这皱巴巴的小果子还是个中药界的多面手呢!今天就带大家扒一扒这看着像橘子的中药材到底藏着多少本事~
【第一眼误会】第一次见佛手的人十有八九会把它认成柚子或者橙子,其实人家正儿八经叫"佛手柑",因为果实形状像佛教信徒合掌礼佛的样子才得名,不过可别被它萌萌的外表骗了,作为传统中药,这小家伙可是有真本事的!
【老中医的私藏秘籍】我爷爷以前总爱用佛手切片泡茶,他说这果子能"疏通全身气脉",现在才知道老人家真没忽悠咱——佛手最厉害的就是调理气机,特别是对付现代人的通病"肝气郁结",办公室久坐族、熬夜党们注意了,当你总觉得胸口堵着口气,胁肋胀疼,喝佛手玫瑰茶比喝咖啡管用多了!
【咳嗽星人的救星】前阵子换季感冒,喉咙痒得半夜睡不着,外婆翻出个铁罐,里面装着晒得干干的佛手片,拿三片泡水喝,没想到第二天真的止住了干咳,查资料才明白,这果子含有的挥发油能稀释痰液,对慢性咽炎、久咳不愈特别友好,现在我家常年备着佛手蜜饯,嗓子不舒服就含一颗。
【肠胃保卫战】同事小王经常胃疼,试过各种胃药效果一般,后来中医给他开了佛手配陈皮的方子,两周就见效了,原来佛手里的柠檬苦素能促进消化液分泌,对腹胀打嗝、反酸烧心特别管用,现在我们聚餐吃撑了,都会泡杯佛手山楂水当解药。
【暗藏美容玄机】女同事们最近流行用佛手敷脸,说是能淡化色斑,其实我倒觉得每天喝佛手红枣茶更实在,气血通畅了脸色自然红润,这果子富含的维生素C和黄酮类物质,抗氧化效果比蓝莓还猛,难怪奶奶七十岁了脸上老年斑都不明显。
【情绪调节师】你们有没有发现,闻佛手的香气特别让人平静?这不是心理作用,它含有的芳香醇类物质确实能舒缓神经,我考研那会儿天天闻佛手精油,焦虑感减轻了好多,现在好多香薰品牌都模仿这种味道,不过天然佛手的安神效果绝对碾压化学香精。
【食用小贴士】新鲜佛手切片晒干保存最方便,平时泡茶放两三片就行,要是嫌酸可以加点冰糖中和,跟罗汉果搭配治咽喉炎超有效,不过要注意,这货性温偏燥,阴虚火旺、孕妇可得悠着点,最好问过大夫再吃。
【辨别小课堂】药店买的佛手片要选金黄色的,发白的是硫磺熏过的,整颗佛手记得挑手指粗细的,太粗的可能有空心,最简单鉴别方法:真佛手香气清新带微苦,闻着刺鼻的肯定动过手脚。
说到底,这枚长得像佛手的果子真是大自然的馈赠,从唐代就开始入药,到现在依然活跃在我们的养生茶里,下次看见别人家阳台晒的"怪橘子",可别错过这味平价养生法宝哦!对了,听说广东人还拿它炖汤,有机会一定要试试佛手老