"听说栀子配小茴香特别养生？具体有啥好处啊？"作为研究中药搭配5年的养生达人，今天就带大家深度扒一扒这对黄金组合的妙处，别看它们都是厨房里常见的香料,搭配起来可是有着四两拨千斤的养生效果！
祛湿双雄，南方人必备神器
在中医眼里，栀子就像个"灭火器"，专克三焦热毒，特别是现在这种梅雨季节，人总觉得闷热黏腻，其实都是湿热在作祟，我有个广东朋友坚持喝栀子小茴香茶三个月，原本满脸油光的"大油田"居然变成中性肤质,连后背的痘痘都少了好多。
小茴香可不是只会炖肉的配角，它温肝肾、暖肠胃的本事一流，记得去年邻居张婶总说膝盖发凉，我让她每天用这两味煮水泡脚，半个月就见效了，不过要注意，泡脚水温千万别超过45度,不然反而伤阴。
脾胃调和大师，拯救现代胃病
现在年轻人十个有九个脾胃虚弱，吃多了不消化，吃少了又饿得慌，上周公司体检，发现我们部门80%都有慢性胃炎，我现在每天上午都会冲杯栀子茴香茶，栀子3克+小茴香2克，用刚烧开的水焖10分钟，这杯茶下肚，整个人从喉咙到胃都暖暖的,像给消化道做了个SPA。
有次直播时观众提问："经常反酸能不能喝？"这里要划重点：胃酸过多的朋友要慎用，可以把栀子炒过再配伍，或者加几粒胡椒中和寒性，最好早上喝,晚上喝容易影响睡眠。
痛经救星，比暖宝宝管用
很多女生不知道，这个配方对宫寒痛经有奇效，我表姐以前每次生理期都要卧床，现在她按古法改良：栀子炒炭研末，小茴香磨粉，1:1混合后装进纱布包，微波炉加热2分钟敷小腹，她说那种温热渗透的感觉，比贴暖宝宝舒服十倍,而且药效持续时间更长。
不过要提醒备孕的姐妹们，经期前三天可以外用热敷，但内服要谨慎，毕竟小茴香有促进子宫收缩的作用,孕期千万避开这个搭配。
厨房里的中药柜，用法多样
别以为只能泡茶喝，这对CP在厨房还能玩出花样，我最近迷上做栀子茴香蒸鱼：鲈鱼处理干净后，塞入用纱布包好的5克栀子+3克小茴香，淋少许米酒蒸15分钟，这样做出来的鱼肉鲜嫩不带腥味，连骨头缝里都是清香，关键还能去水肿,特别适合久坐族。
要是嫌麻烦，可以直接煮粥，小米粥快熟时撒入栀子粉和小茴香碎，再煮5分钟关火，注意栀子要现炒现磨，不然苦味太重，我试过加蜂蜜调味，没想到意外地搭,现在全家都抢着喝。
这些人要警惕，别踩坑
虽然好处多多，但有几类人要特别注意：①舌苔白腻的寒湿体质者，单独用栀子可能太寒；②阴虚火旺的人，小茴香温补会加重症状；③正在吃抗凝血药的朋友，这两个药材都有活血作用,最好咨询医生。
上个月我妈擅自加大剂量，结果半夜心慌冒冷汗，所以建议大家从小剂量开始尝试，栀子每天不超过6克，小茴香控制在5克以内，如果出现腹泻、头晕,立即停用并多喝姜枣茶补救。
现在市面上已经能买到现成的栀子茴香茶包，但我个人更推荐买原材料自己搭配，选栀子要挑饱满泛黄的，小茴香认准绿色茎叶多的，保存时记得密封冷藏，不然很容易窜味，这个夏天不妨试试这对养生CP，说不定会有惊喜
