最近挖到个宝藏食材——麦炒芡实，别看它灰头土脸的样子，这可是咱们老祖宗传下来的养生智慧，前阵子我总感觉浑身没劲，舌头像裹了层毛毯，老中医给开了个方子，里面就有这味麦炒芡实，没想到连吃半个月，整个人像被重启了一样,现在就把压箱底的养生秘诀分享给大家！
脾胃调理师的黄金搭档 现代人十胃九病不是夸张，我就是个典型例子，以前早上喝杯凉水都拉肚子，吃饭稍微油腻就胀气，老药师说麦炒芡实就像给脾胃穿了件防护服，它经过大麦翻炒后，淀粉变得松软易消化，特别适合我们这种"玻璃胃"，我现在每天抓把当零食嚼，配合山药粥一起吃，明显感觉肚子没那么"娇气"了。
祛湿界的低调高手 南方回南天那会儿，我整个人就像泡发的粉丝，后来才知道湿气重的人最适合吃这个，麦炒过的芡实多了一丝谷物香，用来煮薏米水特别搭，有次跟着邻居阿姨学做四神汤，她神秘兮兮地说加勺麦炒芡实粉，祛湿效果翻倍，现在我抽屉里常年备着，下雨天冲泡当茶饮,比拔火罐还管用。
藏在厨房里的补肾能手 别以为只有黑豆黑米才补肾，老中医说麦炒芡实才是温补的高手，上个月陪老妈去抓药，发现她更年期调理方里就有这味，回家查资料才明白，这东西既能固肾止尿频，又能缓解腰膝酸软，现在我都用它代替莲子炖糖水，加点红糖枸杞,连老公都抢着喝。
失眠救星的天然处方 压力大的时候躺在床上数羊到天亮，试过各种助眠产品都不如这个实在，中药材店里的师傅教我个小妙招：睡前两小时用温水泡麦炒芡实，加点桂圆肉焖着，刚开始我觉得像在喝糊糊，结果坚持一周后，居然能沾枕头就睡着了，现在办公室抽屉还备着应急,下午犯困来一勺立马清醒。
素颜杀手的养颜秘籍 要说最意外的收获，是同事说我气色变好了，原来麦炒芡实含有的维生素B族和矿物质，能从内而外滋养皮肤，我现在打豆浆必放一把，搭配核桃杏仁，喝出自然的透亮感，有次直播忘记开滤镜，弹幕还说我脸色红润得像擦了腮红,这可比吃保健品划算多了。
小贴士：
- 选购时认准表面微黄带焦斑的，闻着有谷物香才算正宗
- 每天吃30克左右，过量容易便秘
- 孕妇和腹胀严重时少吃，最好问过大夫
- 保存要密封防潮，否则容易长虫
这半年实践下来，我发现老祖宗留下的宝贝真不简单，现在家里常备麦炒芡实，哪天感觉身体透支了，抓几颗嚼嚼，再配上温热的养生茶，整个人又满血复活，建议大家都试试这个平价养生法，毕竟健康才是人生最大的财富
