前几天回老家，在田埂边上看到一丛绿油油的野草，叶子边缘镶着金灿灿的边，阳光下像撒了层金粉，老妈瞅见后随手拔了几棵，说要拿回去煮汤，我正纳闷这野草能有啥稀奇，她一句话点醒我："这可是金边草，以前闹肚子都是它救急！"
要说这金边草啊，真是应了那句老话——越是常见的东西越容易被忽略，别看它总爱长在房前屋后、溪边荒地，懂行的人可把它当宝贝，今天就带大家看看，这个自带"金边滤镜"的小家伙到底藏着多少本事。
认识金边草：不是所有"杂草"都叫无名小卒
第一次注意到这种草，是去年去贵州出差，当地农户院子角落种着几丛，叶片肥厚发亮，金色纹路像精心画上去的，老乡见我盯着看，笑着摘几片泡茶："这是绞股蓝的亲戚，我们喊它金边龙舌兰，上火咳嗽喝它比吃药还管用。"
后来查资料才发现，这货学名叫做"金边麦冬"，属于百合科植物，不过各地叫法五花八门，云南叫它"金线吊乌龟"，广东地区称作"银丝草"，北方更多直接叫"金边草"，有意思的是，它既是观赏植物（很多庭院用来做绿化）,又是药食两用的民间偏方主角。
五大功效：从头疼脑热到厨房妙用
天然消炎药——咽喉肿痛的救星
上个月感冒嗓子哑得像含了砂纸，同事塞来个玻璃罐，里面泡着的就是金边草，喝下去清甜带点草本香，当天下午就感觉喉咙没那么肿了，后来查中医书才明白，它含有的甾体皂苷成分确实有抗炎作用，对扁桃体发炎、口腔溃疡都有缓解效果。
肠胃守护者——拉肚子不用慌
这才是我妈视它为宝的真正原因，小时候贪吃冰棍闹肚子，外婆总会揪一把金边草煮水，淡黄色的汁液喝着微苦回甘，却神奇地能让肚子里翻江倒海的感觉平息下来，现代研究证实，其多糖成分能在肠道形成保护膜,止泻又不伤身。
熬夜党的护肝茶——消黄气神器
闺蜜连续加班一个月，脸色蜡黄还有痘痘，我给她寄了包晒干的金边草，让她每天抓几根泡水，两周后视频通话，她惊呼眼睛没那么干涩了，脸上痘印也淡了，中医说它归肝经，能疏肝解郁，特别适合长期对着电脑、熬夜后肝火旺的人。
外用止血方——野外应急小药箱
上次爬山不小心划破手背，同行大哥立刻嚼碎几片金边草叶子敷伤口，没想到汁液黏稠得像天然创可贴，十分钟后就止住渗血，后来查资料发现，它的黄酮类物质确实有收敛止血的作用，古代行军时可是必备的"绿色绷带"。
厨房里的养生菜——煲汤提鲜秘诀
潮汕朋友教我个诀窍：炖老鸭汤时放几根金边草，既能中和肉类燥性，还能让汤色清亮不油腻，他们自己家还会用嫩叶焯水凉拌，说是春天吃能败火，不过要注意,这类寒性野菜脾胃虚寒的人要少吃。
使用讲究：别让宝贝变负担
虽说金边草好处多，但也不是人人适合，就像我朋友的奶奶，常年手脚冰凉还天天喝金边草茶，结果拉肚子去看中医才知道自己体质不适合,所以这几类人要谨慎：
- 怀孕或哺乳期女性（含活性成分可能影响荷尔蒙）
- 正在吃抗凝血药物的人（外用止血没问题,内服需间隔）
- 舌苔白腻的寒湿体质者（建议搭配生姜煮水）
采集也有门道，最好选春末夏初植株茂盛时，早上露水未干时收割，洗干净后阴干保存，新鲜叶子可以直接捣碎外敷,陈年的更适合煎汤。
那些年错过的"野草智慧"
写到这里突然想起件事，去年去湘西旅游，看见民宿门口挂着串起来的金边草，老板娘说这是她们苗家的风俗，挂在门口能驱蚊虫，虽然没验证过真假，但看着那些随风摇晃的金色叶片,倒是平添几分安心感。
现在每次路过小区花坛里的金边草，都会多看两眼，这个不起眼却能量满满的小植物，何尝不是大自然给我们的温柔提醒——许多宝贵的东西，其实一直静静待在生活缝隙里，等着有心人去发现，下次见到它，不妨蹲下来仔细瞧瞧，说不定你也会爱上这个带着阳光
