最近总听街坊邻居念叨"棉芪炖汤"，我还以为又是什么网红养生方子，结果一查资料才发现，这棉芪压根不是新宠，而是老祖宗用了几百年的宝贝！今天就带大家扒一扒这个藏在菜市场的中药界宝藏——（此处应有悬念）
【第一宗罪】补气王者竟是它？ 前阵子加班加到脸色蜡黄，我妈神秘兮兮端来碗飘着油花的汤。"这是棉芪当归乌鸡汤，专治你这种蔫黄瓜"，别说，喝下两碗后整个人像被充了电，爬楼梯都不喘了，后来才知道，这棉芪可是补气的头把交椅，《本草纲目》里都说它能"补诸虚不足"，特别适合咱们这种手机不离手、熬夜成瘾的现代人。
【第二宗惊喜】厨房里的万能药箱 上周闺蜜来家吐槽生理期不适，我随手抓了把棉芪给她煮红糖水，没想到这姑娘当场就发朋友圈："痛经救星找到了！"其实古人早就发现棉芪能调经止痛，配上红枣枸杞就是天然暖宫茶，最绝的是它还自带调味属性，炖肉时丢几片，连鸡精都省了，汤汁还带着股淡淡的豆香。
【第三重身份】水肿克星现真身 记得去年梅雨季，我肿得连戒指都卡在手指上，中医爷爷教我用棉芪配茯苓煮水，早晚各一杯，刚开始还嫌苦，坚持三天突然发现鞋子不挤脚了！原来这白胖子还是利水消肿的高手，对久坐族、孕妇水肿特别友好，不过要避开晚上喝，不然半夜跑厕所别怪我没提醒。
【第四层境界】五脏六腑的守护神 公司体检报告出来那周，我天天泡棉芪西洋参茶，同事说我魔怔了，其实人家可是正儿八经的护肝将军。《神农本草经》记载它能"主痈疽久败疮"，现代研究也说里面含的黄芪多糖能修复肝细胞，当然最让我惊喜的是，连着喝两周，之前动不动就感冒的毛病居然好了！
【终极彩蛋】藏在菜场的平价人参 别看药店里包装精美的黄芪卖得贵，真正的行家都去菜市场买棉芪，挑的时候记住三招：表皮有皱纹的更地道，掰开断面像棉花的才是上品，闻着带点豆腥味准没错，我家冰箱常年备着半斤，炖鸡煮粥随手放，比吃保健品实在多了。
最后说个冷知识：这棉芪啊，生熟各有妙用，切片晒干泡水喝能提神抗疲劳，拿蜂蜜拌匀蒸软了又是润肺止咳的良方，不过阴虚火旺的朋友可得悠着点，毕竟再好的东西过犹不及嘛
