"葵扇果到底是啥？真的像网上说的那么神奇吗？"今天就带大家深度扒一扒这个藏在深山里的"养生宝藏"，作为从小吃山珍长大的南方人，我可是看着外婆用葵扇果炖汤长大的，不过直到去年做植物研究,才真正惊觉它的价值被严重低估了！
葵扇果到底是何方神圣？ 第一次见到葵扇果的人都会觉得眼熟——这不就是超市里卖的"罗汉果"亲戚吗？其实两者确实同属葫芦科，但葵扇果（学名：Siraitia grosvenorii）可是正儿八经的国家地理标志产品，在我们广西老家，它还有个别名叫"神仙果"，老辈人说清朝时期就是贡品,专供皇室润喉用的。
别看它长得皱巴巴不起眼，切开后果肉自带蜂窝状结构，泡水后会散发出类似蜂蜜的甘甜香气，最神奇的是，这种甜味来自天然罗汉果糖苷，甜度是蔗糖的300倍却几乎不含热量,糖尿病人都能吃！
当代打工人的续命神器 去年连续加班三个月，我嗓子哑得像砂纸，试遍各种润喉糖都不管用，老妈寄来两罐晒干的葵扇果，每天掰碎泡茶喝，不到一周喉咙就像做了SPA，后来查资料才发现，这果子含有高达38%的罗汉果糖苷，能形成保护膜滋润黏膜,比含片管用多了！
现在办公室常备葵扇果茶，码字累了抿一口，清甜沁凉的感觉从喉咙直冲天灵盖，瞬间满血复活，偷偷告诉你们，我们编辑部已经把它当成"液体润喉糖"，开选题会前必喝，专治"开口困难症"。
藏在深山里的天然抗生素 上个月带摄影师进大瑶山拍素材，向导掏出个毛茸茸的果实："嗓子疼就吃这个"，咬破果皮的瞬间，爆浆的甜苦交织汁液充斥口腔，半小时后果然喉咙舒服多了，当地村民说这是祖传的止咳偏方，发烧感冒摘两个捣碎冲水,比退烧药还灵。
后来查文献才知道，葵扇果含有罗汉果皂苷和多种抗氧化物质，能抑制金黄色葡萄球菌等致病菌，疫情期间我们团队试着用它煮水当预防茶饮，整个冬天办公室都没人请假,这效果谁用谁知道！
熬夜党的肝脏守护神 作为常年凌晨三点睡的自媒体人，我的体检报告一直是个谜，直到营养师朋友推荐了葵扇果枸杞茶，每天对着电脑边喝边码字，坚持两个月再复查，转氨酶指标居然降了20个点！原来这小果子富含硒元素和SOD酶，就像给肝脏装了层防毒面具,专克自由基和化学毒素。
现在每次直播前必喝两杯，观众都说我气色比以前红润了，悄悄说，搭配菊花金银花效果更好,亲测通宵剪视频第二天也不冒痘！
中年危机的隐形救星 前几天同学聚会惊现"地中海军团"，倒是当年最瘦弱的体育委员头发浓密，打听秘诀竟是每天用葵扇果芯泡酒擦头皮！中医说这叫"引药入经"，果肉里的氨基酸和小分子肽能激活毛囊细胞，我爸用了三个月，发际线居然往前挪了半厘米，现在天天逼我喝他泡的果酒...
不过最绝的是它调理肠胃的功能，我妈二十年的老胃病，自从我用葵扇果炖排骨汤给她喝，现在都能偷吃辣条了，原理很简单，黏滑的果胶能在胃壁形成保护膜，配合膳食纤维促进益生菌生长,比吃药温和多了。
选购避坑指南 市面上葵扇果价格从几十到上千不等,记住这三个诀窍：
- 认准果壳黄褐色带细毛的，青绿色是未成熟的
- 摇起来有响动说明果肉干枯，选沉手的才饱满
- 正宗的大瑶山产区果蒂呈漩涡状，仿品多是直柄
我们办公室现在团购都是直接找瑶族阿姐代购，她们家晾晒的果脯完整保留半月牙形状，泡水能反复续杯5次依然甘甜,掺假的根本做不到。
最后说个冷知识：葵扇果籽其实是高级润滑油原料，二战时期还给军用飞机做过防锈处理！不过咱们还是老老实实拿来养生吧，毕竟这年头，能让我们安心润喉护
