前些天在小区遛弯,看见物业师傅正把修剪下来的梧桐树根往垃圾桶里扔,我赶紧拦下:"师傅别丢!这树根可是好东西啊!"周围的人都用看外星人的眼神看着我,这才惊觉原来大部分人根本不了解树根的价值,今天就带大家开开眼界,看看这些被我们当成废料的树根到底有多宝藏!
【一、老祖宗留下的药匣子】 您可别小看那些盘根错节的树疙瘩,《本草纲目》里足足记载了上百种树根的药用价值,就拿最常见的桑树根来说,晒干煮水能治风湿骨痛,村里老人都知道这个土方子,去年我腰疼得直不起来,还是中医爷爷教我用杜仲树皮炖猪腰,连着吃了半个月居然好利索了。
更绝的是银杏树根,现在药店卖的"银杏提取物"动辄几百块,其实就是拿树根熬出来的,隔壁王婶每年秋天都去捡银杏根,洗净晾干捣成粉,每天冲水喝,她说自从喝了这个,冬天手脚再也不冰凉了,当然有些树根有毒,比如夹竹桃根含有强心苷,千万不能乱吃,这点千万要记住!
【二、厨房里的隐藏食材】 上次去川菜馆吃到砂锅板栗烧鸡,服务员说他们用的是百年老果树根当香料,回家我就试了试,在炖羊肉时丢几块泡发的树根,那香味简直了!后来才知道很多腊肉腌制时会垫香樟树根,既能防虫又能增香,最让我惊喜的是榕树须,凉拌起来脆生生的,比蕨菜还清爽。
南方朋友应该对葛根不陌生,磨成粉能做葛根粑,熬汤堪比燕窝,去年我在贵州苗寨喝到的树根茶,是用刺梨根晒干的,酸酸甜甜特别解腻,不过要提醒下,路边随便挖的树根千万别尝,认准可食用品种最重要。
【三、天然护肤品原料库】 闺蜜在美容院办卡被坑后,突然想起她奶奶用柳树根治手足癣的土方,我跟着她回农村老家,果然见老太太用嫩柳枝反复敲打树根,挤出汁液捈在皲裂的脚跟上,现在我自己也学聪明了,每次爬山看到野漆树根就收集起来,熬水洗头防脱发效果一流。
最近迷上自制面膜,发现茯苓其实是松树根附近的菌核,自己挖的蒲公英根捣碎敷脸,消红肿比芦荟胶还管用,不过要避开中午采集,这时候树根活性成分最强,傍晚摘的药效差一半呢。
【四、居家清洁小帮手】 记得小时候我妈总用柚子皮擦瓷砖,后来我发现根本用不着买清洁剂,把桉树根切成薄片,开水烫过后擦拭灶台,油渍哗哗往下掉,上个月装修房子,工人推荐用杉树根熏蒸新房,说是天然驱甲醛比活性炭管用。
最绝的是乌桕树根,熬出的汁液刷白球鞋,比超市买的漂白剂还干净,我家猫抓沙发,我用核桃树根煮出褐色液体涂抹,现在新买的沙发再没被抓痕,估计动物也讨厌这味儿。
【五、文化里的吉祥符号】 在北京故宫看见那些雕龙画凤的柱子底下,垫着的都是整块楠木根雕,古人认为树根能镇宅辟邪,福建那边至今流行在房梁上挂荔枝树根,我收藏了个崖柏根雕,老师傅说这玩意越摸越亮,还能吸收湿气,摆家里比加湿器都管用。
过年回老家,发现村口挂了巨型桃树根,长辈说这是"吞煞兽",保全村平安,虽然迷信成分多些,但看着那些苍劲有力的根雕作品,确实能感受到自然艺术的震撼。
看完这些是不是觉得树根浑身都是宝?不过要提醒大家,采挖树根要注意保护环境,别破坏生态平衡,现在很多公园树木都有登记编号,私自挖掘可能会违法哦,下次遇见被丢弃的树根,不妨仔细端详,说不定就能发现属于你的那份自然馈赠