姐妹们！今天咱们来扒一扒藏在菜市场角落里的"养生高手"——野茴香！这玩意儿可不是普通的调味料，人家可是从古至今被中医认可的药食同源宝贝，最近我发现身边好多姐妹都在搜"野茴香功效"，看来大家都被它的魔力吸引了？别急,今天我就把压箱底的研究全倒出来！
野茴香到底是何方神圣？
第一次见野茴香的人都以为是升级版香菜，其实人家和超市卖的茴香根本不是一家人！这种长着羽毛状叶子的小植物，学名叫"莳萝"，在北方常被叫做野茴香，它自带柠檬般的清新香气，嚼起来还有点微微的麻舌感，简直就是植物界的"行走的空气净化器"。
我表姐在东北农村长大，小时候总拿这个当零食嚼，她说她们那边管这叫"山胡椒"，感冒鼻塞时掐几根揉碎了塞鼻孔，比什么通气鼻贴都管用！不过现在想想,这不就是老辈人传下来的天然疗法吗？
野茴香的五大逆天功效
肠胃守护神（亲测有效！） 上个月连着加班吃外卖，肚子胀得像青蛙，我妈从老家寄来野茴香，让我煮水喝，刚开始还怀疑这绿莹莹的水能有效果？结果当天下午就"噗噗"排气，晚上居然能正常吃饭了！后来查资料才知道，野茴香里的挥发油能刺激消化液分泌,就像给肠胃做了个SPA。
女生痛經救星（闺蜜圈实测） 我们办公室有个"姨妈期活火山"小美，每次疼得脸色煞白，上次摘了野茴香嫩芽给她泡红糖水，没想到半小时后就缓过来了，中医说它性温能散寒，比暖宝宝管用多了！不过记得要避开生理期前一周吃哦～
天然抗生素（野外生存必备） 去年露营遇到队友食物中毒，向导直接扯了几棵野茴香嚼碎敷在肚脐上，当时我们还笑他迷信，结果两小时后真不吐了！现代研究显示它含有抗菌成分,古代行军打仗的将士们都揣着这个当急救药。
口气清新器（约会神器） 试过含野茴香叶片吗？那感觉就像嘴里开了个薄荷农场！它特有的茴香脑成分能消灭口腔细菌，比嚼口香糖健康100倍，我现在包里常年备着晒干的野茴香穗，吃完饭叼一根,瞬间自信翻倍！
情绪调节师（意想不到的作用） 你们知道吗？野茴香的香气和薰衣草类似，能安抚焦虑神经，我失眠时就会把晒干的茎秆装进枕头，淡淡的草木香特别治愈，有次考试前闻了闻,居然真的没那么手心冒汗了！
这样吃才能解锁全部功效
① 凉拌野茴香（便秘克星） 摘最嫩的叶子焯水10秒，加蒜末、醋、香油凉拌，头天晚上吃，第二天马桶见证奇迹！不过腹泻期间千万别碰，亲妈教训过我了...
② 野茴香蜂蜜饮（止咳润喉） 新鲜嫩芽捣碎加温水，兑一勺蜂蜜，喉咙痒的时候喝，比止咳糖浆还管用！我家娃咳嗽都靠这个食疗,屡试不爽。
③ 腌酸野茴香（开胃神器） 玻璃罐底层铺野茴香段，撒盐糖小米辣，浇米醋没过食材，放冰箱两周后脆如初恋,配粥能吃三大碗！
这些坑千万别踩！
- 孕妇看见要绕道走！野茴香活血太猛，当年邻居大姐不信邪，结果见红住院了
- 晒太阳别贪多！有人把野茴香当保健品天天泡水，结果上火嘴角起泡
- 认准野生款！菜市场的大棚茴香效果减半，真正有用的是山沟里自然生长的
野茴香采摘秘籍
清明前后是黄金期，认准叶片细如羽毛、闻到清香扑鼻的就是正品，记住要早上露水未干时剪，用保鲜膜包紧放冰箱，能鲜嫩一星期，要是做成干品，记得挂阴凉处阴干,暴晒会挥发精油哦～
