最近总有人问我秦到底有啥好处,今天咱们一次性说透！这玩意儿别看名字带个"秦"字显得神秘，其实早就是老百姓餐桌上的常客了，不过别急着下单买，先搞明白它到底适不适合你。
秦到底是个啥？ 要说秦啊，可是个千年老网红，早在《本草纲目》里就有记载，李时珍老爷子都夸它是"药食同源"的宝贝，现在市面上常见的秦分为野生和种植两种，老行家都说秋后采收的药效最好，不过咱普通人也不用纠结这个，超市买的干货照样能炖汤炒菜。
五大功效让你离不开它
-
肠胃守护者 这可是秦的拿手好戏！上次我闺蜜胃痛到打滚，喝了三天秦山药粥就缓过来了，它含有的特殊黏液蛋白，就像给胃黏膜穿了层防护服，不过要提醒下，得煮熟煮透才有这效果，半生不熟反而刺激肠胃。
-
免疫力充电宝 疫情期间我可是靠它撑过来的，每周三次秦炒鸡蛋，配上维生素C丰富的水果，整个人精神倍儿爽，特别是换季时候，用它煮水当茶饮，比喝那些妖魔鬼怪的保健品强多了。
-
三高人群福音 隔壁王叔血脂偏高，大夫让他每天用秦配木耳凉拌，三个月下来，体检报告连医生都惊讶，它里面的膳食纤维像个小扫把，能把血管里的油脂垃圾带走，不过记得少放油哈，否则功亏一篑。
-
美容养颜秘方 我表姐天天拿秦敷面膜，四十岁的人皮肤跟小姑娘似的，其实直接吃更有效，胶原蛋白含量比猪蹄还高，关键没胆固醇，不过体热的朋友别过量，小心冒痘。
-
解酒护肝神器 上次部门聚餐，我提前偷偷煮了秦芦根水，结果同事们都趴下了，我还能清醒地叫代驾，它含有的活性成分能加速酒精代谢，但千万别仗着这个拼酒，身体才是本钱啊。
这些禁忌千万要注意
-
体质寒凉绕道走 手脚冰凉、容易拉肚子的朋友要慎用，我同事小刘就是典型例子，喝了秦排骨汤立马跑厕所，这类人可以吃点生姜中和寒性，或者干脆选温补食材。
-
孕妇小孩别乱试 孕期前三个月绝对不能碰，后面也得咨询医生，有个宝妈听信偏方喝秦汤，结果宝宝早产了，小孩子消化系统弱，建议满6岁再少量尝试。
-
药物混搭要警惕 降压药、抗凝血药用户注意了！秦会影响药效，我朋友王哥就因此差点出事，吃药期间想吃的话，至少间隔2小时，保险起见还是问问主治医师。
聪明吃法不踩坑 最佳搭档要记牢：和山药、红枣是绝配，炖汤煮粥都能发挥最大功效，避开克星很重要：别和柿子、螃蟹一起吃，轻则腹胀重则结石，保存秘诀教给你：晒干的秦放密封罐，定期晒太阳防虫蛀，新鲜货用保鲜膜包好冷藏。
最后说句大实话,再好的东西也得适量，我见过有人天天拿秦当饭吃，结果吃出新毛病，建议大家每周吃3-4次，每次不超过100克，特殊人群还是要遵医嘱，毕竟身体差异比人参果还大，大家有吃过秦吗
