最近总听老家亲戚念叨一种叫岩青兰的野草，说是嗓子疼喝它管用，连湿疹都能敷好，这名字听着陌生，但仔细一问才发现，原来就是小时候在山沟里见过的那种蓝紫色小花！今天咱就来扒一扒这个被老辈人当宝贝的"山薄荷"到底有啥门道。（配图：山间岩石缝里开着蓝花的岩青兰特写）
岩青兰是啥？先搞明白再夸它好 这货学名岩青兰，在北方山区可常见了，它专挑石头缝、干旱坡地长，根扎得比野草还深，您要是七月进山，准能看见它顶着穗状花序在风里摇晃，蓝紫色的小花看着就清凉，山民们叫它"石缝仙丹"，遇上毒蛇咬伤、跌打损伤，随手揪几棵就能应急。（插入知识：岩青兰和溪黄草、筋骨草是近亲,都属于马先蒿科）
祛火消炎才是真本事 去年我咽喉肿痛半个月，医院开的抗生素都压不住，老妈从冰箱翻出冻干的岩青兰，煮水连喝三天，那股子辛凉劲儿直冲喉咙，当天就退了烧，后来查资料才知道，这草含挥发油和黄酮类物质，抑菌效果比某些西药还猛，村里王婶更绝，被毒虫咬了直接捣碎敷伤口，她说："这草性寒，能拔毒！"（温馨提示：严重外伤请就医）
对付陈年老咳有奇招 隔壁张大爷抽烟四十年，每到冬天就咳得震天响，去年他孙子从医学院带回个偏方：岩青兰晒干揉碎，掺蜂蜜腌成膏，每天含一勺，现在爬楼都不喘了，中医说这是"润肺涤痰"，西医检测发现它含有类似氨溴索的成分，难怪化痰效果这么明显。（附自制方法：岩青兰粉末+椴树蜜按3:7比例密封腌制）
女人们最爱的天然美容师 堂姐更年期脸上爆痘，试遍大牌护肤品都没用，有次回娘家摘了把岩青兰煮水洗脸，没想到两周就平了红肿，现在她天天用鲜叶泡纯露，说控油效果比某黛强，其实这草里的鞣质能收敛毛孔，熊果苷成分还能淡化色斑，纯天然面膜说的就是它！（注意：敏感肌要先测敏）
厨房里的养生密码 以为岩青兰只能入药？那就小看它了！陕北人拿嫩叶烙饼，清香解腻；山东大妈用它包饺子，专治夏天没胃口，最绝的是贵州苗家，把花穗晒干泡酒，说是能通经络，不过要我说，最直接的还是开水冲泡当凉茶，加两粒冰糖,那滋味比奶茶店的薄荷饮地道百倍！
这些人千万悠着点 虽说是好东西，但孕妇可得忌口，岩青兰活血力度大，当年村头李寡妇就是不信邪，结果喝了流产，另外体质虚寒的人也别跟风，这草性寒得像冰块，拉肚子时喝指定加重病情，建议先用少量试试，就像吃苦瓜一样,有人爱有人愁。
上山采药的门道 想挖岩青兰得赶在端午前后，这时候药效最足，认准叶片卵圆形带锯齿的特征，别跟有毒的曼陀罗搞混了，采的时候留根发芽，毕竟野生资源越来越金贵，现在药店也有卖种植的，不过老药农说旱地长的药劲才够狠。（辨别技巧：真品断面呈淡绿色,闻着有浓烈薄荷香）
现代研究怎么说 中国药科大学最新论文显示，岩青兰提取物对金黄色葡萄球菌抑制率达92%，抗氧化能力比维生素C还高三倍，日本化妆品公司正在研发它的祛斑专利，韩国甚至开发出了岩青兰口腔喷雾，不过咱老百姓还是喜欢土方法，晒干扎成捆挂在房梁下,随用随取最实在。
真假岩青兰咋分辨 市场上假货不少，有的用染色艾草冒充，记住这三招：真品叶片背面有银白绒毛，搓碎后香味持久不散，泡水后汤色应该是淡青色，要是买回家的"岩青兰"泡完水变浑浊，赶紧扔了吧！正宗的应该越煮越清亮,像绿茶汤似的。
储存有妙招 新鲜岩青兰别放冰箱！潮气重反而坏得快，我们这儿都是摊报纸上阴干，装进棉布袋挂通风处，要想长期保存，推荐两个土方：要么拌粗盐装坛子，要么淋白酒封罐，去年存的到现在还是碧绿生青，炖肉时丢几根,膻味全无！
看到这里您是不是也想去山里寻宝？不过还是要提醒一句，野生岩青兰属于生态植被，挖采需谨慎，现在人工种植的也多了，价格比虫草亲民太多，下次上火别急着吃牛黄解毒片，不妨抓把岩青兰煮壶养生茶，说不定从此打开新世界大门呢！（文末互动：您家乡管这种草叫啥？评论区晒出你的
