最近天气像坐过山车,忽冷忽热最折腾人，办公室此起彼伏的咳嗽声，朋友圈全是"阳了"的段子，看得我都替大家嗓子眼发紧，老祖宗留下的养肺智慧这时候就该登场了，今天咱们聊聊那些藏在药房角落里的养肺宝贝，都是实打实能让肺泡开森的好东西。
前阵子陪老妈看中医,老大夫把脉时突然来了一句："你们年轻人总拿肺当空气净化器使"，这话听着扎心却真实——雾霾天不戴口罩硬扛、熬夜加班烟不离手、奶茶冰饮当水喝，肺能好才怪！不过别慌，中医调理讲究"润物细无声"，这几味药食同源的宝贝，坚持吃段时间，保准你爬楼梯不喘、早起不咳。
【藏在药柜里的润肺高手】 首推银耳得票率最高，这白花花的"平民燕窝"最懂女人心，记得大学室友每到换季必煮银耳雪梨羹，宿舍飘香的时候总有人端着饭盒来讨一口，其实真正会吃的都在秋天囤货，配枸杞、红枣、百合，小火慢炖两小时，胶质浓稠得像给肺敷面膜，关键要选古田丑耳，颜色微黄带斑点才是正宗，超市那种雪白雪亮的多半动过手脚。
川贝母算是止咳界的低调贵族,药店柜台的老阿姨教我认货：松潘产的"珍珠贝"最好，个头匀称像迷你洋葱头，当年咳嗽半个月不好，就是拿三颗川贝碾粉，拌在蜂蜜里早晚各一勺，三天就见效，不过这玩意儿性凉，体寒的朋友记得搭几片生姜平衡。
说到黄芪就想起食堂大妈的养生汤,这味补气明星常和当归组CP，但真正养肺要配麦冬，五克黄芪配三克麦冬，像泡茶似的续水喝一天，特别适合久坐办公室的社畜，电脑前码字久了总觉得胸口闷，喝这个就像给肺做扩胸运动。
【厨房里的养肺魔法】 广东人最爱的霸王花不得不提，第一次吃是在佛山老街坊家里，晒干的火龙果花炖排骨，清甜里带着草木香，后来自己试才知道窍门：先用盐水浸泡半小时去涩味，再和猪展肉炖两小时，汤色金黄像蜜糖，喝完喉咙滑溜溜的，北方朋友可以试试加南北杏，止咳平喘效果翻倍。
罗汉果泡水是懒人福音,但千万别买颜色鲜艳的，正宗的桂林果应该是棕褐色带毛，掰碎后像烤过的咖啡豆，我习惯放半个果壳加胖大海，再加两粒单晶冰糖，焖一夜第二天喝，对付KTV吼坏的嗓子特别管用，不过这东西太甜，糖尿病朋友要绕道。
最近迷上陈皮白茶,新会老陈皮撕成丝，配福鼎白茶煮，刚开始觉得苦，喝惯了反而上瘾，关键是喝完杯子别洗，放在书房醒神又养肺，记得去年流感高发期，我每天抱着这个保温杯，愣是没被同事传染。
【小心这些养肺雷区】 很多人听说杏仁润肺就狂吃，结果半夜拉肚子，其实苦杏仁含有氰苷，必须沸水煮透才能吃，推荐新疆巴旦木，每天十颗当零食，补充维生素E还护肺，还有人把枇杷膏当仙丹，其实更适合痰多咳嗽，干咳的话会更伤阴，这时候该吃盐蒸橙子。
秋梨膏选购要看配料表,正经老字号只用梨、蜂蜜、茯苓、川贝四样，某宝爆款很多加麦芽糖浆，喝起来甜得发腻，我自己熬膏喜欢加藕节，止血润燥，特别适合经期咳嗽的女生，保存时记得用玻璃罐，放冰箱顶层，否则容易发霉。
最后说个冷知识：养肺不是光吃就行，45度角半卧位睡觉最能减轻肺部压力，配合腹式呼吸练习，早上起床前慢慢吸气鼓肚子，数五秒再缓缓吐气，比吃补药还管用，当然要是已经咳出血丝或者胸闷持续两周，赶紧去医院别耽误，中药调理是锦上添花，不是救命稻草。
这周去菜市场记得捎几样润肺食材,银耳抓一把，雪梨挑表皮带麻点的，再称半斤百合，晚上回家炖锅甜品，权当给自己的肺做次深度SPA，毕竟身体是革命的本钱，肺养好了，明年春天赏樱花才够底气不是？
