"隔壁张叔最近总端着个泡着药材的酒瓶子,说是喝了半年连腰疼都好了!"上周去爬山时,同行的老李神秘兮兮地跟我爆料,我凑近一看,那深褐色的液体里泡着几块土黄色的根茎,一问才知道是元胡泡的药酒。
这年头连喝药酒都讲究养生了?我特意翻了县中医院王大夫的朋友圈,发现他上个月刚晒过自己泡的元胡酒,这位专治跌打损伤的老中医,诊室里常年摆着好几个泡着药材的玻璃罐子。
藏在山野里的"止痛灵"
元胡其实就是中药里的延胡索,在浙江一带的山区,有经验的药农都知道这种长得像小土豆的草本植物是个宝,老辈人常说"身上痛,找元胡",它含有的延胡索乙素就像天然止痛片,对头疼、胃痛、关节痛都有奇效。
去年我妈腰突发作时,王大夫就给开了个方子:50克元胡加500毫升黄酒,密封泡足一个月,没想到喝了两周,老妈早上起床就不喊腰痛了,现在我家的橱柜里还留着那个磨砂玻璃瓶,每次看到都想起王大夫说的"痛则不通,通则不痛"。
早晚一杯,关节年轻十岁
我们小区广场舞群里流传着个说法:"每天两口元胡酒,膝盖咔咔响着走",虽说有点夸张,但确实见过不少老街坊靠这个缓解老寒腿,前楼陈伯年轻时在冷库干活落下病根,现在每天骑自行车买菜前都要抿一口,他说就像给关节抹了润滑油。
中医讲究"酒为百药之长",元胡里的生物碱遇上白酒,就像金钥匙打开了锁,不过王大夫特别叮嘱,泡酒要用52度以上的纯粮酒,泡够30天才能喝,那些急着一周就要尝鲜的,当心喝出毛病来。
意想不到的肠胃守护者
公司前台小刘常年备着健胃消食片,自从跟着她爷爷喝元胡酒,现在午饭后都不打嗝了,元胡能促进胃液分泌,就像给肠胃请了个按摩师,特别是对付吃撑了的腹胀,切两片新鲜元胡泡水喝,比吗丁啉还管用。
记得去年同学聚会,班长老周喝多了白酒脸色煞白,还是餐厅老板机灵,拿了块元胡捣碎冲温水给他灌下,不到半小时就缓过劲来了,后来老周专门去药店买了半斤,说要在家泡个"应急酒"。
女性调养的秘密武器
妇科主任张医生有个祖传方子:经期前7天开始喝元胡当归酒,去年办公室小林痛经严重,试了这个方子后,居然能正常上班了,不过要注意,孕期绝对不能碰,这道理就跟孕妇不能吃当归一样。
我表姐生完孩子总觉得浑身酸痛,月嫂教她用元胡+黄芪泡酒擦身,刚开始我们还笑她搞得像武侠剧疗伤,结果半个月后她真就能抱着娃在阳台晒太阳了,现在她家窗台上整整齐齐晾着三排药酒坛子。
睡前抿一口,安睡到天亮
现在年轻人流行喝助眠红酒,其实老祖宗早就有更好的法子,元胡泡的米酒加点蜂蜜,晚上喝上一小盅,比数羊羔管用多了,楼下开超市的赵姐说她爸以前总失眠,现在每晚必喝二两,鼾声比打雷还响。
不过王大夫再三警告:这酒虽好可不能贪杯,每天最多喝一两,而且最好在饭后半小时喝,有人听说能治失眠,睡前猛灌半碗,结果半夜起来头晕得像踩棉花,这可是血泪教训。
特别提醒:元胡虽好不是万能药,孕妇、哺乳期女性、高血压患者千万别跟风,泡酒用的元胡一定要选道地药材,那种发黑发霉的扔了也别心疼,要是喝着感觉舌头发麻或者心慌,赶紧停掉去看医生,毕竟养生这事,适合别人不一定适合你,喝之前最好找懂行的把