最近总听朋友念叨"牛犀草"，说是老家山上采的宝贝，我一开始还纳闷这名字咋这么陌生，后来查资料才发现，原来很多地方管它叫"接骨草"、"抽筋草"，学名叫"牛膝"，这味在中药铺里常见的药材,可是藏着不少养生智慧呢！
【老祖宗的智慧】 要说牛犀草的历史，真能追溯到秦汉时期，古人发现这种茎节膨大的草药特别有意思，折断后会流出白色乳汁，就像动物关节分泌的润滑液，李时珍在《本草纲目》里专门记载过："牛膝其苗方生叶，必相对者，犹似牛之膝骨，故名之。"现在想想,这命名方式真是形象又贴切。
【调理身体的多面手】 前阵子邻居王婶膝盖疼得不行，老中医给她开了副药，里头就有牛犀草，这味药最擅长对付下肢问题，像很多中老年朋友常抱怨的腰腿疼痛、关节不利，用它煮水熏洗特别见效，有个小窍门：摘新鲜叶片捣烂，加点白酒调匀，敷在脚踝肿痛处,第二天就能消肿大半。
对咱们坐办公室的年轻人来说，这草药更是宝藏，每天盯着电脑手机，难免气血不畅，拿晒干的牛犀草泡茶，喝上半个月，会发现肩膀僵硬的情况改善不少，特别是女性经期前，用它煮红糖水,能有效缓解小腹坠胀的感觉。
【谁适合用它】 上个月陪老妈去采药，老药师特意叮嘱：这草药虽好，但得对症，像体质偏寒、经常手脚冰凉的人最适合，如果是容易上火、口干舌燥的体质，就要少用，孕妇更要避开，毕竟它有活血的功效，记住任何药材都不能当饭吃,适量才是关键。
【现代研究的惊喜】 别看是传统中药，牛犀草的现代研究可不少，日本学者发现它含有特殊的甾酮成分，能促进软骨细胞再生，美国实验室证实其提取物对骨质疏松有预防作用，最有意思的是，德国把它列入关节保健配方,和葡萄胺糖搭档使用效果翻倍。
【使用小门道】 想试试这味药的朋友要注意，新鲜采摘的需洗净焯水再晒干，直接泡水喝可能会刺激肠胃，推荐两个实用方法：一是配伍红枣枸杞炖汤，每周喝两次；二是打成粉末装胶囊，每天早晚各两粒，熬膏药时加些进去,对颈椎病肩周炎特别管用。
前几天菜市场碰到卖草药的大爷，他教我辨认真假牛犀草的小技巧：正宗的根茎呈圆柱形，表面灰黄色带纵纹，折断面淡棕色且筋脉明显，要是遇到颜色过于鲜艳或有刺鼻气味的，多半经过硫磺熏制,千万别买。
这味陪伴中国人上千年的草药，就像藏在山野里的养生密码，下次回老家不妨带上懂行的老辈人，去后山找找这种不起眼却金贵的植物，不过记得留点种子，让它继续在山间繁衍生长，毕竟大自然的馈赠，值得我们世代珍惜
