"金樱子到底是啥?听说能补肾是真的吗?"今天咱们就来唠透这个山里的"黄金果",别看它名字带"金",其实在南方山野里低调得很,但懂行的人都知道,这小家伙可是药食同源的宝贝。
先说重点,金樱子性平味甘酸,归肾、膀胱、大肠经,老中医常说它"涩而不滞,补而不燥",就像个温和的管家,默默帮你打理身体的各种"漏气"问题,那些容易腰酸、夜尿多的朋友可得注意了,这可是你们的福音。
说到具体功效,老祖宗早就发现它有几个特别牛的作用,第一就是固精缩尿,像有些人白天频繁跑厕所,晚上起夜三四次,用它煮水喝两周就能明显改善,第二是止泻敛肠,特别是那种慢性拉肚子,明明没吃坏东西但老是不成形,这时候金樱子配上山药熬粥,比很多西药都管用,第三是止咳平喘,对抽烟多的老烟枪特别友好,用它泡酒每天喝一小杯,喉咙会舒服很多。
不过别以为它只能治病,日常养生才是真本事,我认识个快递小哥,天天风吹日晒的,自从把金樱子当零食嚼,原本油光满面的脸居然清爽了不少,还有个坐办公室的姑娘,总说手脚冰凉,用金樱子泡茶喝半个月,现在保温杯都不离手了。
说到吃法,最接地气的就是直接嚼果子,不过刚摘的金樱子有点涩,建议放霜降后再采收,那时候甜度上来,口感像野莓似的,要是嫌麻烦,可以学广东人煲汤,炖鸡肉的时候丢进去,既能去腥又能让汤更鲜甜,记得要把外面的绒毛刷干净,否则扎嘴。
泡酒是最经典的用法,50度以上的白酒,加上冰糖、枸杞,泡三个月后每天喝15ml,我邻居王叔喝了两年,原本爬楼梯都喘的,现在天天晨跑五公里,不过初次喝要少量试,有人喝完会上火长痘。
最近发现个新玩法:金樱子膏,把果子捣碎加蜂蜜熬成果酱,早上抹面包特别香,有个宝妈用来治孩子遗尿,每晚一勺,配合提肛运动,效果比吃药好多了。
当然也不是人人适用,舌苔黄腻、感冒发烧期间最好别碰,孕妇更要谨慎,之前有个小伙子上火长痘还猛吃金樱子,结果痘痘翻倍,这就是典型的用错地方,记住它最适合体质偏虚、容易疲倦、尿频的人群。
市面上金樱子制品挺多,建议大家选产地直邮的,福建、江西、云南产的品质最好,颗粒饱满发亮,药店买的要仔细闻味道,陈货会有股哈喇味,这种千万别买。
最后说个鉴别窍门:正宗金樱子表面有刺但不会扎手,切开后籽小如芝麻,尝起来酸甜回甘,要是买到发苦的,肯定是掺了其他东西,保存时要阴干通风,千万不能晒,否则有效成分会流失。
这个山里来的"小刺猬",用好了真是全身都是宝,不过再好东西也要适量,每天不超过15颗鲜果的量,毕竟养生讲究细水长流,咱们慢慢养,日子