说起养生中药材，生地绝对算得上是"低调的实力派"，这个看起来灰扑扑的干货，可是很多老中医眼里的宝贝,今天就带大家好好认识下这个既能入药又能煲汤的神奇草根。
生地到底是个啥？ 生地其实就是玄参科植物地黄的新鲜块根经过加工晒干的成品，刚挖出来的叫鲜生地，晒干后就是咱们常见的生地黄，别看它黑不溜秋的不起眼，从古代帝王家到寻常百姓灶台，这味药材已经用了上千年，李时珍在《本草纲目》里就专门写过它："服之百日面如桃花，三轻身不老"，虽然可能有夸张成分,但也说明古人对它的认可。
清热凉血的"灭火器" 现代人生活节奏快，熬夜加班、火锅烧烤样样不少，身体就像个随时冒火的高压锅，这时候生地就是最好的"灭火队员"，记得去年立秋后特别燥，我嗓子疼得像吞刀片，老妈煮了碗生地绿豆糖水，咕嘟咕嘟喝下去，第二天喉咙立马舒服多了，特别是那些动不动就长痘、口腔溃疡的"上火专业户"，用生地配鸭蛋煮汤,连喝三天准见效。
滋阴润燥的"补水站" 现在人十有八九都阴虚，特别是办公室白领，整天对着电脑吹空调，皮肤干得像沙漠，生地泡水喝就像给身体开了个加湿器，尤其是秋天干燥的时候，抓一把生地加冰糖炖雪梨，比什么润喉糖都管用，我邻居王阿姨更年期潮热盗汗，每天用生地煮粥当早餐，坚持两个月,现在她说晚上睡觉终于不用备两条毛巾了。
止血化瘀的"隐形创可贴" 小时候流鼻血，奶奶总往我鼻孔塞生地粉，那酸爽滋味现在还记得，其实这招真管用，生地含有的特殊成分能收缩血管，对各种出血症都有奇效，不过要提醒的是，这是治标不治本的应急方法，要是经常莫名出血，还是得去医院查查，像牙龈出血、便血这些小毛病，用生地煎水含漱或者坐浴,效果杠杠的。
美容养颜的"天然面膜" 最近发现个秘密，我们单位前台小妹天天用生地泡茶喝，原本满脸油光的皮肤变得透亮细腻，查了资料才知道，生地里的β-谷甾醇能抗氧化，维生素A类物质可以促进胶原蛋白生成，现在我自己试了半个月，之前生理期长的黄褐斑淡了好多，关键是不像外用药膏那样刺激,纯靠内调慢慢养回来的。
使用生地的小窍门
- 认准"菊花心"：好的生地断面像菊花纹路，发黑发亮，闻着有股淡淡的甜味
- 脾虚便溏者慎用：这类人吃了容易拉肚子，最好搭配茯苓、白术一起用
- 家常食疗方：生地龙骨汤（加蜜枣）、生地茅根饮（配甘蔗）、生地炖甲鱼（大补）
- 保存秘诀：放阴凉干燥处，最好装在透气布袋里，隔段时间拿出来晒晒太阳
最后说个有意思的事，前阵子看中医调理月经，老大夫开的方子里就有生地，他说这味药就像个多面手，既能清火又不伤阴，特别适合现代人虚实夹杂的体质，不过再好的东西也要适量，每天用量控制在10-15克，毕竟过犹不及嘛，下次去药店别再只盯着人参灵芝，这不起眼的生地说不定更适合
