"丫头，给你泡了杯百合花茶"，每次去外婆家总能喝到这口清甜的饮品，这个在江南庭院里常见的白色小花，可不是单纯的观赏植物，最近整理药箱时翻出奶奶手抄的偏方本，才发现这个陪伴我童年的花花草草，居然还是中医眼里的"平价人参"。
从庭院到药房的千年蜕变 走在西塘古镇的青石板路上，总能看到白墙黛瓦间探出的白色花苞，当地老人说这叫"野百合"，晒干后能卖钱，查资料才知道，《本草纲目》早有记载："百合敛气养心，平肝润肺"，原来古人早就发现，这种带着淡淡清香的花朵不仅能当茶点，更是调理身体的宝贝。
藏在花瓣里的健康密码 上个月闺蜜小敏天天熬夜赶方案，满脸爆痘还总说心烦，我翻出柜子里的干百合，给她煮了三天百合绿豆汤，看着原本通红的痘痘消下去，她瞪大眼睛问我："这不是我家阳台种的观赏花吗？"其实很多人不知道，百合花含有的生物碱和黏液质，就像给五脏六腑做SPA：
- 晚上总醒的人可以试试百合小米粥,比安眠药温和多了
- 雾霾天嗓子痒,含颗百合糖比含片还管用
- 粉底盖不住的暗黄脸色,每天喝百合红枣茶最实在
厨房里的百变养生术 别以为中药都是苦兮兮的汤药，苏州阿姨教我做的百合鸡头米甜汤，可是立夏必备，鲜百合掰成瓣，和鸡头米（芡实）一起煮，起锅前撒把桂花，清凉败火还养颜，要是嫌麻烦，直接抓把干百合泡水当日常茶饮，比奶茶店的添加剂健康百倍。
这些禁忌要注意 去年邻居王叔咳嗽总不好，听说百合润肺就天天泡水喝，结果越喝痰越多，吓得他赶紧去医院，中医讲究辨证施治，百合性寒凉，体质虚寒的人要慎用，就像炒菜放调料，得看菜下碟，建议搭配姜片或者红糖，既能调和性质又不影响效果。
会挑会存才有好功效 市场上的百合分两种：兰州百合个头大适合炖汤，宜兴百合药用价值更高，买的时候要选乳白微黄的，发黑或有酸味的千万别要，保存时切记阴凉干燥，我奶奶用旧报纸包着放陶罐里，两年了还带着香味。
昨天视频号直播时提起百合花茶,没想到引发评论区热议，90后小夫妻说用来缓解备孕焦虑，退休老师分享治疗慢性咽炎的秘方，看来老祖宗留下的养生智慧，正在被越来越多年轻人重新发现，你家阳台上是不是也该多种几盆百合了？下期咱们聊聊怎么用百合花自制天然护肤品，关注我不
