中草药牛大力作用功效全解析，这些好处90%的人都不知道！

最近总听朋友说“牛大力泡酒喝特别补”，还有人晒自家炖汤加牛大力的照片，这玩意儿到底是啥？真有那么神吗？今天咱就来扒一扒这个在广东煲汤界火出圈的中草药——牛大力，看看它到底藏着多少不为人知的养生秘密。

牛大力是啥？别再叫它“大力哥”了！

第一次听说牛大力的朋友,可能以为它是某种“力量型”补药，其实它本名千斤拔，因为根部粗壮如牛腿而得名，在广东、广西一带可是家家户户煲汤的常客，老广们喜欢叫它“牛大力”，反而让它多了几分接地气的亲切感。

这味草药属于豆科植物,长着细细的藤蔓，地下根却重达几斤，挖出来活脱脱像块木头疙瘩，别看它外形普通，当地老百姓可把它当宝贝：新鲜的根直接炖肉，晒干的切片泡酒，连叶子都能拿来煮水擦身，这种全能型选手，简直就是中草药界的“六边形战士”。

熬夜党的续命仙丹
现代人哪个没熬过夜？但长期熬夜伤肝这事儿可不是吓唬人的，牛大力最厉害的就是补肝肾，尤其对那些天天加班到深夜、眼睛发酸、动不动就累得喘不上气的人来说，用它煮汤喝比喝十杯咖啡都管用，有位开货车的大哥告诉我，他跑长途前必喝牛大力鸡汤，连开三天车都不觉得腰疼。
腰膝酸软的救星
上了年纪的人总抱怨“腰不行”，其实年轻人久坐办公室也一样，牛大力配杜仲炖猪骨，简直是腰椎突出的克星，隔壁王阿姨以前上下楼梯都疼得咧嘴，坚持喝了两个月牛大力汤，现在天天爬白云山晨练。
免疫力差？试试这个土方法
体弱多病的老祖宗有个偏方：牛大力+五指毛桃+鸡肉炖汤，这组合堪称“免疫三剑客”，特别适合换季就感冒、手脚冰凉的人，记得去年流感高发期，我家楼下药店的牛大力卖到断货，都是大妈们囤着给孙子孙女防感冒的。
运动后的隐形绷带
健身教练私下透露，很多运动员会用牛大力煮水泡脚，它能缓解肌肉酸痛，修复运动损伤，效果比某些进口药膏还靠谱，我自己试过跑步崴脚后用牛大力煮水熏蒸，第二天消肿速度惊呆医生。

经典广式炖汤
牛大力+土茯苓+猪骨，炖出来的汤带着淡淡的椰香，这是牛大力特有的味道，加点红枣枸杞，连汤带肉吃完，整个人从里到外都暖洋洋的，注意别放太多调料，不然会盖住它的药香。
泡酒秘诀
50度以上白酒泡牛大力，三个月后开坛，每天喝一小盅，特别适合工地干活的师傅，不过高血压患者要慎喝，酒精毕竟不是所有人都能碰的。
懒人养生法
实在没空炖汤的，拿牛大力切片煮水当茶喝，早上煮一大壶，一天断断续续喝，比喝咖啡健康多了，有位程序员小哥跟我说，他靠这招治好了长期便秘。