最近总在后台看到有人留言问"杜若到底是什么？"今天就带大家深度认识这个被中医界称为"药食同源瑰宝"的植物，作为从祖辈流传至今的养生秘方,杜若可是藏着不少让人惊喜的健康密码。
藏在山间的养生密码 很多南方朋友可能在山林间见过这种开着淡紫色小花的植物，老一辈都叫它"土当归"，别看它长相普通，在《本草纲目》里可是被列为上品药材，现在连中科院都在研究它的活性成分,发现里面含有的独特黄酮类物质比普通蔬果高出十几倍。
现代人最需要的天然调理师 每天对着电脑手机的上班族最懂这种痛：眼睛干涩、喉咙发炎、动不动就上火，这时候杜若就派上用场了，拿几片晒干的花瓣泡茶，喝两天就能感觉嗓子清爽，老中医说这叫"清上焦之热",比含片可安全多了。
五脏六腑的保养专家
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肝脏守护者 经常熬夜的朋友要注意了，杜若里的齐墩果酸就像给肝脏穿了层防护服，我们村80岁的王大夫坚持喝了二十年，体检报告显示肝指标比年轻人还正常
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肠胃修复师 吃饭没胃口？试试杜若小米粥，它特有的黏液质能在胃壁形成保护膜，对胃炎、反酸特别管用，记得要选开花前的嫩叶，效果最好
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女性专属呵护 每个月那几天疼得直冒冷汗？杜若根煮鸡蛋可是奶奶辈的秘方，里面的植物雌激素能调节内分泌，坐月子的女性用来炖汤还能下奶
这样用效果翻倍
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搭配禁忌 别和寒性食物混着吃，会削弱药效，特别是体寒的人，建议搭配红枣生姜
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最佳食用时间 早上空腹喝效果最好，但胃特别敏感的建议饭后半小时
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保存秘诀 新鲜杜若要阴干，千万别暴晒，装进密封罐放冰箱冷冻层，能存两年不变质
这些坑千万别踩 网上卖的"速效杜若精华"要警惕，真正有效的都是慢慢调理的，某次电视购物买的胶囊，吃出腹泻才知道是掺了泻药，建议大家认准正规药店的饮片，自己煮最安心
现在每次感冒初期，我都会抓把杜若叶子煮水喝，基本两天就好，不过孕妇和哺乳期妈妈要慎用，小孩用量减半，最近发现用杜若汁做面膜，祛痘效果居然比芦荟还好,这算不算意外收获？
你家那边管这种植物叫什么？有没有特别的吃法？欢迎在评论区分享
