最近总听朋友说在喝黄精茶,去中药店抓药时也总看见柜台摆着黑乎乎的黄精块，这玩意儿到底有啥神奇的？作为从小喝中药长大的"药罐子"，今天我就来扒一扒这个被《本草纲目》盖章的养生宝贝——制黄精到底藏着多少不为人知的秘密。
【古人早把黄精玩明白了】 要说黄精的历史，那可是能追溯到唐朝的"神仙粮"，李时珍老爷子在《本草纲目》里专门写过："黄精为服食要药，久服轻身延年"，以前道家修炼总爱躲在深山里啃黄精，说是能抗饿提神，现在科学研究发现，这土里土气的根茎确实含着多糖、甾体皂苷这些神奇成分，难怪古人把它当仙丹。
【现代人最该知道的五大妙用】
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熬夜党的救星 前阵子赶稿连续通宵，脸上爆痘、嗓子冒烟，老中医给我开了个偏方：制黄精+枸杞泡水，喝了一周发现眼睛不干了，口腔溃疡也没再犯，原来黄精能滋阴润燥，特别适合长期盯屏幕、熬夜加班的上班族。
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中年发福克星 隔壁王叔每天拿黄精煮粥，三个月瘦了15斤，这可不是瞎猫撞上死耗子，黄精里的活性多糖能调节血糖代谢，搭配运动效果翻倍，不过别学他天天当饭吃，一天15克顶天了。
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爸妈的关节润滑剂 上次回家看老爸爬楼梯直皱眉，赶紧寄了瓶黄精酒，这是祖传的方子：50度白酒泡制黄精，密封三个月，每天小酌二两，现在老爸上下楼健步如飞，中医说这是活血通络的效果。
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女人的养颜秘方 闺蜜圈子最近流行黄精阿胶糕，把制黄精磨粉掺在固元膏里，冬天吃特别合适，我自己试了两个月，指甲上的月牙多长了几个，头发也不大把掉了，这应该归功于黄精的抗氧化成分。
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学生的备考神器 表弟考研那会儿总说头晕，外婆给炖黄精鸡汤，每周喝两次，他说上课不打瞌睡了，背书效率也高了，查资料发现黄精能提高血红蛋白含量，确实是补血益智的好东西。
【这些坑千万别踩】 别看黄精好，乱吃也会出问题，去年办公室跟风泡黄精茶，有个姑娘喝得拉肚子——她属于痰湿体质，根本不适合滋阴，所以这几类人要警惕：舌头苔腻的、大便黏马桶的、胃寒怕冷的，最好先找大夫把脉。
【厨房里的黄精魔法】 分享几个懒人食谱：①黄精小米粥（各20克煮20分钟）②黄精蒸鸡（10克切片垫在鸡肉下）③黄精红枣茶（3片加3颗枣煮水），重点都在"制"过的黄精，生黄精可是带麻舌感的哦！
最后说个冷知识：道家装黄精叫"仙人余粮"，孙思邈的养生方子里经常出现，不过咱们普通人不用追求古法炮制，正规药店买的九蒸九晒制黄精，效果已经足够好了，反正现在我办公桌常备着黄精片，累了就嚼两片，比咖啡健康
