最近总听身边朋友提起"野白芨"，说是山里挖的宝贝，既能治病又能美容，作为常年研究中草药的爱好者，今天咱们就来聊聊这个藏在深山里的"天然药库"，不过先说清楚，野白芨虽好，但采摘可得注意保护环境,别把山挖秃了！
野白芨到底是何方神圣？
第一次见野白芨是在老家后山，叶片像兰花却开着紫红色花，根茎白白胖胖像小蒜头，老辈人说这叫"山乌龟"，跌打损伤时嚼碎外敷，伤口愈合得特别快，后来查资料才知道，它和中药铺里的"白及"是同科不同属的兄弟,但野生的活性成分确实更足。
从古至今的"外伤神药"
说起野白芨最出名的功效，莫过于处理外伤，去年我骑车摔破膝盖，外婆从溪边挖来几棵，捣碎敷在伤口上，那黏黏的胶质像给伤口穿了层"防水衣"，第二天结痂速度惊呆医生朋友，现代研究发现，它含大量黏液质和淀粉，能形成保护膜，抑制细菌又促进愈合,难怪古代行军必备。
肺病咳嗽的"天然润喉糖"
前阵子雾霾天嗓子痒得难受，邻居阿婆教我用野白芨煮水，切薄片加冰糖炖半小时，喝起来有点凉粉的口感，连喝三天，喉咙那种灼痛感真减轻了，中医说它能"敛肺止咳"，对长期吸烟导致的慢性咽炎也有缓解作用,办公室一族值得收藏这偏方。
美容界的"隐形面膜"
要说野白芨最让我惊艳的，还是它的美容功效，去年尝试自制中药面膜，把野白芨粉混着蜂蜜涂脸，洗完皮肤那个滑呀！后来查资料才明白，它含有的黏液质能吸附污垢，淀粉还能抗氧化，怪不得古代妃子们拿它当"驻颜圣品"，现在美容院流行的"中药SPA",很多都加了这味药材。
胃病调理的小秘方
我爸年轻时应酬多落下胃病，老中医给开了个偏方：野白芨粉30克+三七粉15克，早晚空腹温水送服，坚持两个月，以前动不动就疼的毛病竟没再犯，现代医学解释，它含有的黏液质能在胃壁形成保护膜，对胃溃疡、胃炎确实有辅助治疗效果。
意想不到的食用价值
别以为野白芨只能入药，其实它还是道食材，云南老乡教我做过"白芨炖鸡"，把根茎切片和土鸡同煮，汤头浓郁带点草药香，当地说法是"吃肝补肝"，常喝能解酒护肝，不过要提醒的是，未经炮制的鲜品每天吃别超过30克,免得太寒凉。
使用禁忌与辨别技巧
虽然野白芨好处多，但孕妇和体寒的人要慎用，辨别时记住：正宗野生根茎呈不规则鹰嘴状，断面乳白色带胶质，闻着有淡淡草香，要是颜色惨白均匀，大概率是种植货，另外别随便吃路边摘的,现在很多山沟喷过农药。
现代研究的新发现
最近看到医学杂志报道，野白芨中的联苄类化合物有抗肿瘤潜力，韩国还在研究它的美白成分，不过咱们普通人更关心的，还是它实实在在的养生价值，就像老家王叔说的："这山里长的东西，祖宗用了几百年，比啥保健品都实在。"
最后唠叨一句，虽然野白芨浑身是宝，但千万别盲目进山乱挖，现在人工种植技术挺成熟，药店买的栽培品效果也不差，保护生态环境，才能让这些天然药材生生不息，毕竟山里少棵草，可能救不了人命，但多了份荒凉总是遗憾
