最近总感觉眼睛干涩、脾气暴躁,照镜子发现舌苔发红,连着几天测血压都在140/95上下浮动,正当我翻遍手机想找解决办法时,隔壁王大爷送来一包晒干的药材:"闺女,这是海边老中医给的方子,牡蛎加夏枯草煮水,比你喝那些降压茶管用多了!"
要说这两样东西可都是宝,牡蛎壳在中药里叫"牡蛎",别看不起眼,它可是平肝潜阳的高手,记得去年公司体检,部门里有一半人都被标注"转氨酶偏高",老中医开的方子里十有八九都有煅牡蛎,现在才明白,原来它能把上蹿的肝火往下拽,就像给冒烟的锅炉压阀门。
夏枯草就更有意思了,这名字就透着玄机——夏天枯萎的草药偏偏专治"上火",我特意查过资料,这草每到夏至就枯黄,中医说它把积攒的阳气都转化成清热解毒的能量,以前熬夜后嗓子痛,奶奶总会抓一把夏枯草煮鸡蛋,喝完第二天喉咙就不疼了。
真正让我惊呆的是这两味药的配合效果,上个月连续加班赶方案,天天咖啡续命,有天突然头晕目眩,测血压直接飙到155,赶紧按王大爷教的方法:30克牡蛎先下锅煮20分钟,再加15克夏枯草焖5分钟,没想到喝了三天,头不晕了,晚上也能睡踏实了,现在办公室常备这个茶饮,同事都喊我"人体血压计"。
最神奇的是它们还能组CP对付顽固失眠,楼下开超市的张姐更年期睡不着,吃安眠药又怕依赖,我推荐她睡前两小时喝牡蛎夏枯草茶,结果半个月下来,她说现在能一觉到天亮,中医说这叫引火归元,把乱窜的虚火引回该待的地方。
不过要提醒各位,这可不是速效救心丸,我表叔刚开始喝两天嫌没效果,差点要扔药材,其实中药讲究润物细无声,得像泡茶一样每天坚持,建议头两周一天喝两次,后面改成一次巩固效果,要是配上芹菜汁、菊花粥这些辅助食疗,效果会更明显。
特别要说说做法里的门道,牡蛎必须先煎出味再下夏枯草,不然草药的清苦会盖住贝壳的咸鲜,我试过用电饭煲预约煮汤,早上起来就能喝到温热的药膳,怕苦的朋友可以加块冰糖,但糖尿病人最好用甘草代替调味。
当然也不是人人适用,孕妇和经期女性要避开,体质虚寒的人建议搭配生姜,上周邻居家小孩发烧,他妈妈想用这个方子被我拦下了——小儿肝火旺多数是食积,得用焦三仙才对路。
现在每次经过海鲜市场,我都会买些新鲜牡蛎回家晒壳存着,看着窗台上晾着的药材,突然想起中医说的"上工治未病",与其等体检报告亮红灯,不如日常拿这对"海洋+田野"的组合当养生茶,毕竟身体这台机器要保养,可比坏了再