"小王，听说你最近总喝菊花茶？这玩意儿到底能不能防感冒啊？"隔壁工位的老张探着脑袋问，我捧着保温杯的手顿了顿，突然意识到这个问题好像谁都说不清，今天就带大家扒一扒菊花那些事儿,看看这朵开了几千年的花到底藏着什么秘密。
【从陶渊明到现代人 菊花经历了多少身份转换】 要说中国人和菊花的交情，那可不止是泡茶这么简单，魏晋时期陶渊明"采菊东篱下"的闲适，唐朝白居易"满园花菊郁金黄"的雅趣，宋朝李清照"帘卷西风，人比黄花瘦"的愁绪，菊花早就成了文人墨客的精神图腾，不过那时候的人赏菊吃菊,倒没怎么拿它当药用。
真正把菊花往药罐里放的，还得从李时珍算起。《本草纲目》里明明白白写着："菊花味甘苦，性微寒，主治风寒头热、目昏肿痛"，老祖宗的智慧确实让人惊叹,现代实验室居然真的在菊花里找到了奥妙。
【实验室里的黄色小花 藏着哪些抗病毒密码】 去年国家中医药管理局发布的《新冠病毒感染防治方案》里，连花清瘟胶囊赫然在列，细心的朋友可能发现，这药里就藏着野菊花的影子，中国中医科学院2020年的研究显示，菊花中的黄酮类物质对多种流感病毒有抑制作用，特别是对H1N1甲流病毒，抑制率能达到60%以上。
不过咱可别高兴太早，这些实验都是在细胞层面的体外实验，就像实验室里培养皿能种出太空种子，但真要种到地里还得看老天爷脸色，菊花抗病毒这事也是同理,目前还没有大规模临床数据证明喝菊花茶就能防住病毒。
【每天泡枸杞菊花茶的你 可能忽略了这些事】 我认识个养生达人老李，办公室常年备着三大缸：绿茶缸、枸杞缸、菊花缸，他说这叫"混搭三件套"，结果上个月流感照样趴窝三天，其实菊花的有效成分主要是挥发油和黄酮类，这些物质特别娇气，100℃开水冲泡5分钟后,有效成分就损失大半。
真正懂行的中医师会告诉你，菊花要发挥作用得"君臣佐使"，就像北京同仁堂的配方，杭白菊配枸杞是经典组合，加点金银花能增强解毒效果，碰上咽喉肿痛还得搭两片甘草，单枪匹马泡菊花,效果可能还没多喝两口热水实在。
【这些坑你踩过几个 菊花可不是万能丹药】 前阵子朋友圈疯传的"菊花水熏眼治红眼病"，吓得眼科医生连夜辟谣，新鲜菊花含大量花粉，直接接触眼睛反而可能加重过敏，还有人把菊花当消炎药，扁桃体发炎猛灌菊花茶，结果腹泻进医院——人家菊花性寒,脾胃虚寒的根本受不住。
最要命的是有些人拿野菊花当家菊用，要知道观赏菊花多是杂交品种，农残重金属超标都是常事，真正入药的杭菊、贡菊、滁菊，那都是药典里白纸黑字写着标准的，就像当归和毒麦草长得再像,药效也差着十万八千里。
【现在知道该怎么喝菊花了吧】 说了这么多，倒不是说菊花没用，就像老茶客都知道，菊花茶要的就是那口清香润喉的劲儿，要是刚好有点上火喉咙疼，配上两粒冰糖，确实比冰可乐舒服多了,关键要记住：
- 选正规药店买的药用菊花，别在公园捡落花
- 用80℃温水泡泡3分钟，别煮成中药汤
- 体寒的人加两片生姜，上火的配点决明子
- 真生病还是要看医生，别拿养生当治病
写到这儿，我的菊花茶正好凉到入口的温度，看着杯中舒展的花瓣，突然想起小时候奶奶说的："东西再好，贪杯也没用"，这或许就是中国人和菊花相处的智慧，不求灵丹妙药，只求岁月静好，毕竟生活已经够苦了，总要留点甜
