"夏吃冬瓜赛人参",这句老话可不是随便说说的,前两天收拾冰箱时翻出半块冬瓜,本想扔掉却发现表皮泛着淡淡白霜,突然想起老中医说的"冬瓜浑身都是药",今天就带大家看看这个便宜家常菜的养生奥秘,保准让你以后扔冬瓜皮都会心疼!
【从里到外的养生密码】 很多人不知道,冬瓜其实是个"分层礼包",外层青皮利水消肿,中间的瓤能解暑生津,最里面的籽更是清热排脓的高手,就连我们常当垃圾扔掉的冬瓜蒂,在广东凉茶铺可是治咽喉肿痛的宝贝,记得去年感冒喉咙痛,邻居阿婆教我用晒干的冬瓜蒂煮水,连喝三天果然见效。
【三伏天必备的天然空调】 每到酷暑我家必炖冬瓜龙骨汤,这可不是单纯解馋,冬瓜含水量高达96%,比很多补水喷雾都管用,更妙的是它含有的丙醇二酸,就像身体里的"脂肪搬运工",把多余糖分转化成能量,难怪健身教练总推荐给减脂学员,试过把冬瓜片当面膜敷脸吗?冰冰凉凉还能收缩毛孔,比某些化学护肤品靠谱多了。
【五块钱搞定的养生方】 • 水肿克星:冬瓜皮+玉米须煮水,早晚各一杯,坚持一周能看到小腿明显变细 • 祛痘神器:新鲜冬瓜瓤捣碎敷脸,对付红肿痘痘比药膏还灵 • 化痰止咳:冬瓜籽文火炒黄研末,兑蜂蜜水喝,比药店买的化痰颗粒温和有效 上次闺蜜孕期水肿,我就是用冬瓜皮煮水帮她调理的,注意别削皮,用盐搓洗表面蜡质就行,切成块加点红枣枸杞,煮出来的汤比饮料好喝百倍。
【藏在菜市场的中药铺】 买冬瓜也有讲究,挑那种带着白霜的,摸起来硬实有分量,春天的冬瓜偏寒适合上火时吃,秋冬产的经过晾晒寒性减弱,更适合煲汤,记住冬瓜越老药用价值越高,那些带着深绿花纹的老冬瓜,可是做冬瓜茶的上等货。
【小心这些食用禁忌】 虽然冬瓜好处多,但脾胃虚寒的人要少吃,特别是经期女性和容易腹泻的人,最好搭配姜丝中和寒性,还有人喜欢把冬瓜当主食减肥,其实它缺乏人体必需氨基酸,建议搭配豆腐或鸡肉一起吃更营养。
现在知道为什么广东人煲汤爱放冬瓜了吧?下次再看见菜市场堆成小山的冬瓜,可别当普通蔬菜了,从皮到籽分部位利用,几块钱就能给全家人做套天然养生SPA,这种接地气的养生智慧,可比动辄几百块的保健品实在多了!你家有没有独特的冬瓜吃法?欢迎在评论区