在海边长大的朋友都知道，退潮后的礁石上总能看到灰白色的贝壳碎片，老人们常说这些牡蛎壳可是好东西，作为中药房里常见的"龙骨搭档"，这个不起眼的贝壳其实承载着三千年的中医智慧，今天咱们就来聊聊这个既能入药又能煲汤的养生宝贝——中药牡蛎壳。
从海鲜下料到宫廷贡品的逆袭之路
记得小时候去海鲜市场，总看见鱼贩把牡蛎壳当垃圾处理，谁能想到这些被丢弃的硬壳，早在《神农本草经》里就被列为"上品"药材，古人发现煅烧过的牡蛎壳能止血敛疮，生用可以治反酸，连慈禧太后的养颜方里都少不了它的身影，现在药店里卖的"牡蛎"其实就是把这些贝壳洗净煅制后的产物,不过要认准正经炮制过的才算合格药材。
藏在钙片里的天然营养库
别看牡蛎壳硬邦邦的，它的成分可讲究了，每100克含钙量高达948毫克，是牛奶的9倍，关键还有人体易吸收的有机钙，去年隔壁王阿姨骨折住院，医生开的接骨方里就有煅牡蛎，说是能促进骨骼愈合，现在市面上很多钙片其实就提取自牡蛎壳，不过天然药材里还含有锌、硒等微量元素,这可是合成钙片比不了的。
厨房里的中药宝库
广东人爱煲汤是出了名的，上次去同事家喝到牡蛎壳炖龙骨汤，那叫一个鲜甜，原来这壳里的氨基酸遇上骨头里的胶原蛋白，能熬出天然味精的效果，做法也不复杂：半斤猪骨加30克洗净的牡蛎壳，慢炖两小时，汤色如茶，特别适合半夜腿抽筋的中老年人，不过要记住，煮汤前一定要把壳表面的泥沙刷干净,最好用盐水浸泡半小时。
调理虚汗的小秘方
我家孩子小时候盗汗特别严重，老中医开了个简单方子：取煅牡蛎50克打粉，每天早晚用米汤送服3克，坚持半个月，果然不再像水洗过一样，后来才知道这叫"固表止汗"，就像给身体加了层隐形保鲜膜，现在健身房里流行用牡蛎壳粉泡水，运动前喝能减少流汗量,比功能性饮料健康多了。
胃不舒服时的应急方案
上个月应酬喝酒喝多了，胃疼得直不起腰，老丈人教我用牡蛎壳粉冲水喝，没想到半小时就缓解了，查资料发现，牡蛎壳里的碳酸钙能中和胃酸，生蚝壳磨粉相当于天然胃舒平，不过急性胃溃疡时要用煅牡蛎，慢性胃炎反而适合生用，这学问可大了，现在办公室常备着牡蛎壳粉,遇到客户劝酒就偷偷喝一勺。
外用敷脸的美容经
表妹最近迷上了中药面膜，特意托人从沿海捎了牡蛎壳回来，把煅烧过的壳磨成细粉，混着蜂蜜调成糊状，每周敷两次说能祛黄提亮，其实我奶奶辈就用这个方子治晒伤，海边人被太阳灼红了皮肤，敷上冰凉的牡蛎壳泥，半天就能褪红，不过过敏肌要慎用,最好先在耳后试敏。
使用禁忌与保存窍门
虽说牡蛎壳好处多，但也不是人人适用，阴虚火旺的人吃了容易便秘，孕妇要问过大夫再吃，保存时要注意防潮，最好装在铁罐子里，放阴凉处，如果发现壳发黄有霉味，千万别心疼，直接扔了吧，辨别好坏有个土方法：拿两块壳互相敲击，声音清脆的是好货,闷声的说明受潮了。
这个陪伴人类走过千年的贝壳，既是大自然馈赠的钙仓库，又是老祖宗留下的养生密码，下次去海边玩，不妨捡几个干净的牡蛎壳带回家，晒干存着说不定哪天就能派上用场，毕竟在追求健康的路上，有时候最普通的东西
