最近总往山里跑采风，发现个有意思的事儿——老中医们总念叨的"瓜蒌"，在咱们方言里居然叫"爪娄"！这名字起得形象，藤蔓上挂满橙黄色的果实，活脱脱像极了老天爷给山野系上的铃铛，要说这爪娄啊，可真是个宝藏,今天咱就来唠唠这个既能入药又能当菜吃的神奇果子。
前阵子邻居王婶给我送来一筐晒干的爪娄片，说是她咳嗽老毛病又犯了，我本来想劝她去医院看看，结果架不住她热情，收下后随手泡了杯茶，没想到连喝三天，她那咳得撕心裂肺的劲儿真就缓下来了，后来查资料才知道，这爪娄可是正儿八经的润肺高手，《本草纲目》里都记着它能"润肺燥、降火止咳",比那些西药含片温和多了。
说到这爪娄的好处，可不止润嗓子这么简单，去年陪老爸体检查出血脂偏高，医生让注意饮食，我妈不知从哪弄来个偏方，每天拿爪娄籽泡水喝，坚持了两个月再去复查，甘油三酯居然降了不少，现在家里厨房常年备着晒干的爪娄仁，炒菜时抓一把,比嗑瓜子还香。
最绝的是这玩意儿还是通便神器！我闺蜜小芳天天坐办公室，便秘问题缠了她好几年，上次带她挖了几颗新鲜爪娄，把种子炒熟当零嘴吃，刚开始她还嫌苦，后来越吃越上瘾，现在每天准时蹲厕所，整个人都苗条了一圈，不过要提醒下，新鲜种子性寒,体虚的人最好炒过后再用。
要说这爪娄浑身都是宝，根茎叶花都能用，上个月喉咙痛到说不出话，村里张大爷教我摘刚冒尖的嫩叶煮水，加点蜂蜜，喝了两回立马见效，他们老一辈常说"爪娄叶子七片，胜过喉科半边天"，看来真不是吹的，不过要注意区分，有些地方会把罗汉果叶子认错,得认准掌状分裂的锯齿边。
现在市面上能买到各种爪娄制品，我个人最喜欢江苏产的糖渍爪娄皮，甜甜脆脆的，泡茶时放两片，比奶茶店的调味剂健康多了，但要买对正品，有些不良商家会用丝瓜络冒充，真正的爪娄皮摸起来有层细密的绒毛,透光看还有筋脉纹路。
当然再好的东西也有讲究，孕妇和哺乳期姐妹要慎用，去年表姐怀孕时馋老家的爪娄粥，被老中医及时拦住，说里面某些成分可能引起宫缩，还有脾胃虚寒的朋友别空腹吃，建议做成热汤羹,搭配山药红枣最温补。
最近发现个新吃法——爪娄籽磨粉掺在面粉里烙饼，外酥里软带着淡淡清香，我家娃连吃了半个月都不腻，不过要控制量，毕竟脂肪含量不低，对了，新鲜的果实摘下来后要阴干，千万别暴晒,不然药效成分容易挥发。
说到底这爪娄就像山里的隐士，不争不抢却藏着大智慧，下次进山要是遇见，记得带个竹篮装些回去，晒干的果实能存三年，随取随用的养生法宝，可比那些瓶瓶罐罐的保健品实在多了，当然要是症状严重，还是要去看医生，这些土方
