"妈，我肚子疼..."小时候每次着凉腹痛，我妈总会抓一把带香味的小颗粒煮水给我喝，那时候不知道，这种厨房里常见的调料竟是传承千年的中药香子，最近发现身边很多朋友都在养生茶里加它，这个不起眼的小种子到底藏着多少秘密？今天我就来扒一扒老祖宗留下的这份宝藏。
香子到底是何方神圣？ 走在菜市场香料区，总能看到灰棕色的椭圆小颗粒，凑近闻有股独特的清香，这就是被称作"香子"的中药材（学名小茴香），它其实是伞形科植物的干燥成熟果实，在我国各地都有种植，山西陕西一带产的品质最佳，别看它个头小，既是厨房里的调味高手,又是中医手里的治病良药。
暖胃驱寒的天然暖气炉 记得去年冬天闺蜜聚会，小美穿着露脐装硬撑到聚餐结束，半夜急性胃痉挛疼得直冒冷汗，我赶紧给她冲了杯香子姜糖水，看着黄澄澄的液体慢慢下肚，不到半小时她就打着嗝缓过来了，这种场景在我家太常见，老一辈传下来的法子治受凉引起的胃痛特别灵，中医说它能温肝肾、暖脾胃,就像给肠胃盖了层发热毯。
女性调理的贴心小棉袄 上个月陪表姐去抓中药，老中医在她痛经方子里加了香子，我好奇问缘由，大夫说这味药能疏通肝气，缓解子宫寒凉，突然想起大学室友每到生理期就泡香子红糖水，当时只觉得好喝，原来还有药理讲究，不过要注意，孕期姐妹们要慎用,它活血通经的特性可能不适合特殊时期。
厨房里的万能配角 我家炖肉必放香子，不仅能去腥增香，还能帮助消化，上次邻居家宝宝积食腹胀，我妈教他们用香子炒热敷肚脐，果然当晚孩子就排气舒服了，现在西餐常用的孜然、莳萝，其实都是同家族的"亲戚",可见这东西在全球料理界都是顶梁柱。
意想不到的妙用偏方 说个奇葩但有效的用法：去年我爸脚扭伤，医生让用香子+粗盐炒热敷患处，刚开始我还怀疑，结果三天后肿胀消了大半，后来查资料发现，《本草纲目》早有记载其散瘀止痛的功效，现在我家浴室常备香子布袋，洗澡时搓搓脚底,据说能改善手脚冰凉。
使用禁忌与保存窍门 虽说香子好处多，但阴虚火旺的朋友要少吃，有次上火长痘还傻乎乎喝香子茶，结果痘痘越冒越多，建议搭配菊花、金银花这类清热的一起冲泡，保存时注意防潮防虫，我妈把香子装在旧蜂蜜罐里，放在冰箱冷藏室,两年了还香气如初。
写到这里忽然想起，小时候总觉得中药苦巴巴的，唯独香子带着股特殊的甜香，现在才明白，这小小的种子里凝结着五千年的养生智慧，下次炖汤做饭不妨抓一把，让这粒承载着温暖与治愈的东方香料，在烟火气息中继续传递健康密码，你家有没有祖传的香子用法？欢迎在
