"鹅儿肠"这名字听着怪可爱，其实就是咱们田间地头常见的野草，老一辈人都叫它"路边的消炎药"，前阵子我嗓子疼，老妈随手在院角揪了几根，煮水喝了半天就见效,今儿咱就唠唠这个不起眼却浑身是宝的小东西。
鹅儿肠到底是何方神圣？
这鹅儿肠学名叫做"繁缕"，在南方田埂上随便一揪就是一把，它还有个别名叫"野菊花"，不过和杭白菊可不是亲戚，叶片细碎得像羽毛，开的花倒是挺精神，五瓣小白花星星点点的，有意思的是不同地方叫法五花八门，四川人喊它"鸡肠草"，江浙一带叫"石灰菜"，北方老乡管它叫"蚂蟥菜"。
老祖宗留下的救命偏方
我奶奶那辈人最懂它的好，被毒蛇咬了摘几根捣烂敷伤口，小儿高烧就拿叶子擦腋下，记得小时候拉肚子，老妈掐一把嫩尖煮红糖水，那股子清香里带着微微的苦，喝下去肚子立马就不咕咕叫了，村里郎中还说它能治带状疱疹，捣成泥糊在患处,第二天水泡就瘪下去。
现代研究发现的隐藏技能
别小看这野草，实验室里可是大有乾坤，省农科院的检测报告显示，它含有槲皮素、黄酮类物质，比某些消炎药成分还实在，市中医院的药师透露，新鲜鹅儿肠汁液对金黄色葡萄球菌的抑制效果明显,难怪民间拿它治疖肿这么灵验。
厨房里的养生密码
清明前后掐嫩尖凉拌最鲜，焯水后撒点蒜末香油，脆生生的特别开胃，我妈还喜欢拿它煮蛋花汤，说能败春火，不过要当心，开花的老茎煮不烂，只能连根晒干泡茶喝，去年邻居阿姨晒了两大筐,天天喝说关节痛好多了。
使用禁忌要牢记
虽说是好东西，但孕妇可得忌口，村里王婶怀孕时瞎喝鹅儿肠茶，结果见红吓坏了，另外体质虚寒的人别生吃，最好搭配生姜，要是不小心误食喷过农药的,赶紧催吐去医院。
现在正是挖鹅儿肠的好时节，周末带孩子去郊外认认这种"天然抗生素"，不过城里朋友别乱采，菜场偶尔有大妈摆着卖，三块钱一大把，回家洗净焯水冷冻起来，夏天上火随时拿出来应急，比吃药强多了
