一碗红糖当归蛋，治好了我三年的痛经
前阵子闺蜜来我家吐槽："大姨妈一来就疼得打滚，吃布洛芬都不管用了！"我突然想起我妈以前总煮的红糖当归蛋，随手给她煮了一碗，结果这姑娘喝完半小时就不喊疼了，现在每个月都追着我要方子，今天咱们就来聊聊这个藏在厨房里的"妇科医生"——当归。
千年补血第一药，古人早就玩明白了
要说当归的江湖地位，光听名字就很有意思，相传古代有位新婚丈夫上山采药，妻子因思念忧思成疾，丈夫带回的药材治好了她的病，故而得名"当归"，李时珍在《本草纲目》里直接盖章："当归调血，为女科要药。"
我奶奶以前总说"女人三天不离当归"，她年轻时体寒痛经，就用当归炖鸡吃，现在科学研究发现，当归含有阿魏酸、多糖这些成分，能促进血红蛋白生成，简单说就是给血液"充值加薪"，特别适合脸色蜡黄、手脚冰凉、姨妈量少的女生。
痛经救星只是基础操作，这些妙用很多人不知道
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产后修复秘密武器
表姐生完孩子气血两亏，月嫂教她用当归鲫鱼汤补身，当归的温补不会上火，还能促进恶露排出，记得要选肉质肥厚的秦归，切片后和姜片一起煎汤,奶白色的鱼汤里带着淡淡药香。 -
失眠救星的隐藏技能
隔壁王阿姨更年期睡不着，天天吃安眠药，我让她睡前用当归磨粉冲水喝，没想到两周就见效，当归能舒缓神经，配上桂圆枸杞,比数羊管用多了。 -
关节痛的天然膏药
我爸风湿腿疼，老中医开了个泡脚方：当归15克+艾叶10克+红花5克，每晚泡20分钟，现在爬楼梯都不打软腿了，注意要用40度温水,泡到微微出汗最有效。
别乱吃！这些坑千万别踩
去年张姐听说当归补血，连着三个月每天泡水喝，结果流鼻血送急诊，当归虽好，但阴虚火旺的人吃了容易上火，怎么判断自己适不适合？看舌头！舌苔发白、怕冷的人适合，要是舌头红得像草莓,赶紧收手。
某次直播看到卖"野生当归"，9.9包邮还送礼盒，行内人都知道，真正的岷县当归纤维细、断面黄白色，闻着有股甘甜味，那些便宜货多半是硫磺熏过的次品,喝了反而伤身。
厨房里的百搭神器，这样吃才有效
当归鸡蛋糖水（经期宝典）
当归片10克+去核红枣8颗+敲裂的鸡蛋，小火炖20分钟，喝汤吃蛋，姨妈前三天开始喝,比暖宝宝管用十倍。
当归生姜羊肉汤（冬补王者）
带皮羊肉焯水后，加当归15克、生姜5片、料酒少许，炖两小时，吃完浑身热乎乎的，特别适合手脚冰凉的"冰美人"。
当归黄芪茶（熬夜救星）
黄芪10克+当归5克+枸杞10粒，保温杯焖泡，适合长期加班的社畜,喝完电脑脸都能有点血色。
这些人要小心！当归的禁忌清单
▶️ 孕妇忌用（尤其孕早期）
▶️ 腹泻期间别碰（当归润肠通便）
▶️ 感冒发烧暂停服用
▶️ 高血压患者咨询医生
我同事玲玲就是个反面教材，做完人流急着喝当归鸡汤，结果出血半个月，所以特殊时期一定要听医嘱,别把养生变伤身。
厨房里的中药智慧
看了那么多进口保健品，其实老祖宗留下的当归才是宝藏，它不像人参那么金贵，也不似虫草难寻，菜市场花十几块就能买到，关键是要学会"对症下药"，把老祖宗的经验用对了地方，下次再有人抱怨体虚痛经，不妨试试这碗传承千年的东方热可可——毕竟能让女人少受罪
