哎,前几天我在老家田埂上溜达，突然发现一种长得歪歪扭扭的草，叶子皱巴巴的，掰断茎叶还能闻到一股说不上来的怪味，老妈路过瞅了一眼，直接说："这是臭普草，根能入药，以前饥荒年可是宝贝！"我一听来了兴趣，这不起眼的"臭草"居然还有这么多门道？今天咱们就来聊聊这个被很多人当成野草的臭普草根，到底藏着啥厉害的本事。
臭普草是啥？别再说没见过！
要说臭普草,估计很多城里朋友一头雾水，但要是放张图片，保准不少人一拍大腿："这不是田边那个臭烘烘的草吗？"它学名叫"蕺菜"，在南方潮湿的溪沟、竹林边上最常见，这货有个绝活——揉碎叶子就冒腥臭味，蚊子闻到都绕道走，所以民间也叫它"驱蚊草"，不过咱今天重点说的不是叶子，而是长在土里那截白生生、带着淡红须根的草根。
老辈人说这草根可是个"百搭选手"，隔壁王婶去年嗓子肿得喝水都疼，挖了几根煮水喝半天就见效；张大爷风湿腿疼时，总拿它泡酒擦关节，最绝的是村里刘婆婆，每年春天都晒干一大筐，说是夏天煮凉茶能败火，看来这臭烘烘的草根，还真是个"宝藏"！
臭普草根的三大看家本领
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消炎退火堪比"灭火器"
前阵子我熬夜赶稿，牙龈肿得跟包子似的，含冰块都止不住疼，老妈翻出抽屉里的干臭普草根，煮了碗泛着微黄的水让我漱口，别说，连喝三天，那股子钻心的疼真就消了，后来查资料才知道，这草根含的鱼腥草素可是天然抗生素，对口腔炎、咽喉肿痛特别管用，就像给身体里的"火苗"泼了盆凉水，还不伤肠胃。 -
关节疼痛的"天然膏药"
我大舅妈膝盖风湿十几年，医院跑断腿都没断根，去年她听偏方，把臭普草根剁碎拌红糖，敷在膝盖上裹保鲜膜，头次试完就说："这热辣辣的感觉顺着腿往上窜！"连着敷了一个月，现在阴雨天至少能多遛半小时狗，医生说这招虽然土，但草根里的挥发油确实能活血祛湿，比某些膏药还管用。 -
肠胃不适的"急救包"
上次带娃去农家乐，小家伙偷吃了半碗凉糍粑，晚上上吐下泻，农村表姑塞来一把晒干的臭普根，煮水放温后给娃喝了半碗，没想到两小时就不闹腾了，老话说"拉肚子喝臭草水"真不是吹的，现代研究也发现，它对金黄色葡萄球菌这些肠道坏家伙有抑制作用，堪称肠胃的"清道夫"。
这样用才能发挥最大功效
别看都是挖草根,里头讲究可多了，新鲜挖的根最好用清水冲掉泥，别搓掉表皮绒毛；晒干时记得翻面，不然容易发霉，最常见的吃法有三种：
- 应急消炎法：5-6根鲜根拍碎，加冰糖煮8分钟，趁热漱口咽下，扁桃体发炎立马缓三分。
- 祛湿泡脚方：干根50克+艾叶20克，煮沸后兑温水，泡到额头微微冒汗，第二天关节轻松不少。
- 夏季凉茶：配金银花、薄荷各10克，煮10分钟当水喝，比冰饮料解暑还不伤胃。
不过要提醒一句,这草根性寒，孕妇和体虚的人要慎用，去年邻居李姐月子期间喝了好多根煮的水，结果落下头疼的毛病，中医说这就是"寒气入体"了。
药店买不到？这些替代品要知道
要是找不到新鲜臭普草,其实很多家常东西也能顶上，像我常备的穿心莲片，成分和它功效类似；要是喉咙痛得急，家里种的芦荟掰段去皮泡水，效果也不差，不过要说祛风湿，还真得靠它，去年给我爸买的日本进口膏药都不如敷草根管用。
说了这么多,大家可别再小看田埂上的"臭草"了，不过采摘的时候千万注意，别把长相类似的断肠草当宝贝挖回家（虽然颜色形状差挺多），最好问问当地老人家，有些地方叫法不同，别闹笑话，你们那边管这种草叫啥？有没有祖传的妙用法？
