最近天气越来越热,后台总有人留言问:"听说藿香和薄荷煮水喝能消暑,是真的吗?"要我说啊,这俩可是老祖宗传下来的宝藏组合!作为常年研究中草药的自媒体人,今天就带大家好好盘盘这对CP的神奇功效。
先说藿香这个"夏日卫士",记得去年三伏天我去菜市场,卖草药的阿婆篮子里飘出阵阵清香,凑近一看正是新鲜藿香,老人家说这是她家祖辈流传的消暑秘方,夏天摘几片泡茶,整个人都精神了,其实现代研究也发现,藿香含有的挥发油能促进胃液分泌,就像给肠胃做了个SPA,那些动不动就没胃口的姐妹,试试早餐煎个藿香鸡蛋饼,保证比奶茶还让人上瘾。
再说薄荷这个"清凉担当",上个月闺蜜聚餐吃得太辣,隔壁桌小哥递过来杯薄荷蜂蜜水,那股透心凉瞬间抚平了火辣辣的喉咙,薄荷里的薄荷醇堪称天然空调,不仅能缓解咽喉肿痛,还能提神醒脑,现在年轻人流行喝的"续命水",早该把冰美式换成薄荷柠檬茶了。
不过真正懂行的都知道,这俩凑一起才是王炸组合,我奶奶以前总在端午节做藿香薄荷枕头,说是能驱五毒,现在科学解释是,两者的芳香物质结合后,抗菌效果直接翻倍,去年办公室流感肆虐,我天天戴着自制香囊上班,果然安然无恙,最绝的是对付晕车晕船,把这俩捣碎敷内关穴,比吃药管用多了。
说到具体用法,可真是大有学问,广东人煲汤必放藿香,配上鲫鱼炖汤,既能祛湿又不掩盖鲜味,北方朋友可以试试薄荷拌豆腐,清凉爽口比凉拌黄瓜还开胃,要是懒得下厨,直接烧壶养生茶:藿香3克+薄荷5片+山楂2颗,煮到颜色变深,加冰糖冷藏,比奶茶店的薄荷奶绿健康百倍。
特别提醒体质偏寒的姐妹,藿香虽好别贪杯,孕妇和哺乳期妈妈要咨询医生再喝,还有市面上那些打着"纯天然"旗号的复方精油,一定要看成分表,人工香精和真草药差远了。
最后教大家个保存秘诀:新鲜藿香洗净晾干,薄荷掐尖留梗,分开装进冰格冻成冰块,夏天煮糖水时丢几颗,清凉感能持续一整天,这可比买那些化学添加剂的冷饮