最近总听广东邻居念叨"箭杆风"，我还以为是哪个武侠小说里的暗器，结果人家端着一盅汤笑眯眯地说："妹坨，这可是咱们岭南的宝药，祛湿气比拔火罐还灵！"抱着怀疑的态度喝了三天汤，没想到多年老寒腿居然有好转，今天咱就扒一扒这个藏在岭南深山里的"祛湿高手"——到底藏着多少不为人知的秘密？
【第一碗汤揭开身世之谜】 第一次见到箭杆风是在菜市场角落，长得像缩小版海桐皮，褶皱巴巴的根须带着泥土，卖草药的阿伯说它学名五指毛桃，又叫土黄芪，是桑科植物的干燥根，别看其貌不扬，可是岭南地区家家户户必备的"除湿神器"，老人们常说"一碗五指毛桃汤，胜过三剂祛湿方"，这话可真不是吹的。
【祛湿排毒界的隐形冠军】 前阵子连着下雨，我整个人像泡发的笋干，早上起床舌头像裹了层棉絮，邻居教我用箭杆风配薏米煲猪骨汤，喝的第一口就被惊艳到了——淡淡的椰奶香混着肉香，完全没有中药的苦涩，神奇的是，喝完当天上厕所的次数明显变多，排出的尿液浑浊得像浓茶，中医说这是"利水渗湿"的表现，就像给身体做了次大扫除，连指甲盖的小月牙都变得清晰可见。
【脾胃虚弱者的救命稻草】 办公室小王常年胃胀气，西药吃了不少不见好，我给他塞了包箭杆风，让他炖鸡时候放两片，上周他兴冲冲跑来反馈："现在吃饭终于知道饱了！"原来这看着不起眼的根须能激发消化液分泌，特别适合那些吃多点就胀肚、大便不成形的虚寒体质，有次在药材店还看见个宝妈买去治孩子积食，老师傅说配合陈皮效果翻倍。
【关节痛患者的天然暖宝宝】 我妈风湿性关节炎每到回南天就发作，今年清明突然说膝盖轻松不少，追问半天才晓得她偷喝了外公泡的药酒——箭杆风+杜仲+蛇蝎，虽然泡酒配方听起来吓人，但确实让她二十年的老寒腿有了转机，现在每天追着她擦红花油的变成了唠叨我们年轻人不注意保暖。
【意想不到的附加福利】 喝汤喝出经验后，我发现这草根还有意外之喜，有次熬夜赶稿喉咙肿痛，随手抓几片煮水，没想到第二天咳嗽竟轻了大半，查资料才知道它含有补骨脂素，能修复呼吸道黏膜，更绝的是隔壁王奶奶用来煮水洗脚，说是能缓解糖尿病足溃烂，这用法真是闻所未闻。
【聪明人这样吃】
- 经典广式煲汤：半斤瘦肉+三片箭杆风+茯苓，炖2小时起锅撒盐，注意千万别放花椒八角，会抢了清甜。
- 懒人养生法：直接泡水当茶饮，加点红枣枸杞，办公室一族续命法宝。
- 外用小妙招：风湿疼痛时捣碎敷患处，记得垫纱布防过敏。
【这些坑千万别踩】 别看是食疗药材，乱吃也会出问题，孕妇要远离，阴虚火旺的人吃了容易口腔溃疡，最搞笑的是同事学人家泡药酒，结果拿成五指毛桃的叶子，喝得满嘴发麻进医院——记住只有棕色根须入药，绿叶子有毒！
写到这里突然想起个事,上次在药材市场看见个潮汕老板，收银台摆着棵巨型箭杆风当镇店之宝，问他为啥不切，老爷子拍着根茎说："整根存放药效才不会跑，就像武当山的百年山参。"看来这草根里的学问，够咱们好好琢磨一阵子了，最近正打算跟着邻居去采野生鲜货，据说清晨带露水挖的药效最好，改天试试做九蒸九晒的古法炮制，说不定能做出
