最近天气越来越干燥,身边好多朋友都抱怨嗓子干疼、半夜口渴，还有人动不动就上火长痘，翻遍家里的药箱才发现，很多中成药里都藏着同一位"灭火高手"——知母，这个在中药铺里灰扑扑的根茎，可是调理虚火的宝藏药材，今天就带大家揭开知母的养生密码，看看它到底能帮我们解决哪些烦恼。
知母到底是何方神圣？
第一次见到知母的人可能会纳闷,这黄褐色的草根真有这么大本事？其实知母在中药界可是有着两千多年的应用历史，李时珍在《本草纲目》里专门记载过："知母，故名，取其能治热病、止渴、安胎、利窍之效"，老中医常说"知母如母"，就像母亲滋润孩子般，它能给身体带来温柔的滋养。
在河北安国的中药材市场,每到秋冬季节，新鲜出土的知母根茎都会堆成小山，懂行的药商都知道，选知母要挑条粗均匀、断面黄白的，这种上等货切片后能看到明显的"金包银"纹理，这是优质知母的标志。
五大黄金功效，专治现代人的通病
灭虚火界的"消防员" 现在人压力大、熬夜多，十个里有八个是"虚火旺"，知母最擅长对付这种火烧心的感觉，记得去年邻居王姐总说胸口闷得慌，嘴巴起皮，喝了半个月知母百合茶，那些症状就像退潮似的消失了，它不像黄连那么苦寒伤胃，而是像春雨润物般慢慢把虚火降下来。
给干燥肌体做深度SPA 北方供暖季最怕什么？喉咙干痒、鼻腔出血、皮肤脱屑，这时候用知母配雪梨炖汤，效果比开加湿器还明显，知母里的菝葜皂苷能促进唾液分泌，喝下去感觉整个呼吸道都被滋润了，有个小秘诀：知母15克+麦冬10克煮水，每天喝两次，比敷十片面膜都管用。
肠道的润滑剂 便秘不是病，解不出来真要命，知母含有的芒果苷成分特别有意思，既能软化便便又不伤正气，我试过把知母粉掺在酸奶里，第二天上厕所果然顺畅许多，不过要提醒的是，知母偏凉性，最好搭配些陈皮中和，免得肚子咕噜叫。
血糖的隐形调节器 研究发现知母多糖能改善胰岛素抵抗，这让不少糖尿病患者看到了希望，当然这不是让大家停药，但用知母30克煮水当茶喝，配合医生治疗，确实能帮助控制空腹血糖，我自己试验过，连续喝两周，餐后两小时血糖波动明显变小了。
妇科问题的温和调理师 女性更年期潮热盗汗特别难受，这时候知母就能派上用场，经典方剂"知柏地黄丸"里，知母就是主将，它通过滋养肾阴来平息虚阳上浮，很多阿姨反馈说吃了一个月，半夜惊醒冒汗的情况少了一大半。
这样搭配效果翻倍
• 上火牙痛：知母10克+石膏30克煎水，含漱几分钟就能缓解肿痛 • 慢性咽炎：知母、桔梗各5克泡茶，喝完喉咙像敷了层薄荷膜 • 失眠烦躁：知母粉拌蜂蜜做成药丸，睡前含化能安神 • 祛痘不留痕：知母碾碎混蜂蜜敷脸，消炎杀菌还不刺激
使用禁忌要牢记
虽然知母性情温和,但也不是人人适用，脾胃虚寒的朋友（比如吃凉菜就拉肚子那种）要慎用，孕妇最好在医生指导下服用，最常见的误区是有人拿知母当减肥茶猛喝，结果闹肚子，其实每天15克就够了。
上个月遇到个有意思的病例：张大哥总说眼睛干涩，买了瓶昂贵的人工泪液没用，后来改喝知母菊花茶，两周就见效了，这说明老祖宗的智慧真不容小觑，关键要会用，下次再被"无名火"烧得心烦意乱时，不妨去药房抓点知母，说不定会有惊喜。
对了,辨别知母好坏有个土方法：真正优质的知母折断时会有藕断丝连的细密纤维，闻起来带点淡淡的草根香，要是闻到酸味或者摸起来粘手，那可千万别买，这个守护咱们身体的"灭火队长"，值得每个家庭
