前些天去山里采风,偶遇一位挖草药的老伯,见他蹲在崖边仔细刨着什么,凑近一看竟是几株长相奇特的草根,老伯见我好奇,随手递来一株:"小姑娘见过黄机子不?这可是咱们祖辈传下来的养生宝贝!"
回家查资料才发现,这黄机子根大有来头,原来在云贵川的深山里,当地人管它叫"土人参",学名叫黄精的变种,老中医说这东西滋阴补阳,城里人花大价钱买的保健品,山里人直接拿它煮汤喝,今天咱就唠唠这藏在深山里的养生密码。
熬夜党的续命仙草
现代人哪个没熬过夜?皮肤暗沉、眼睛发涩、浑身无力,这些症状我可太熟悉了,去年连续加班三个月,整个人像被抽干水分的枯草,同事从老家带来些晒干的黄机子根,让我每天泡水喝。
刚开始只当普通茶喝,没想到两周后变化惊到我:原本下午必犯的困意少了,对着电脑眼睛也没那么酸胀,最明显的是脸色,以前熬夜后的青灰感褪了,同事们都说我气色透着红润,后来才知道这草根能补气血,就像给身体充电宝续命。
厨房里的百搭养生料
别看黄机子根长得皱巴巴,处理起来可不麻烦,老伯教我先用毛刷洗掉泥沙,蒸熟后晒半干,切成薄片就能存着备用,炖鸡汤时丢几片,汤头立马变得清甜;和红枣枸杞煮水,比单喝红糖水滋润百倍。
我妈现在腌泡菜都加它,说是夏天吃了解腻还消火,隔壁王婶蒸米饭时铺几片,她说这样煮出的饭带着自然的甘香,连挑食的小孩都多吃半碗,这草根神奇得很,跟啥食材都能搭,还不抢味。
中老年的关节润滑剂
小区张叔风湿腿疼多年,去年女儿带他去泡温泉疗养,回来时拎着一大包黄机子根,说是当地老人给的偏方,现在他天天拿根煎水熏膝盖,上下楼利索多了,还说以前阴雨天骨头缝里冒寒气,现在好多了。
中医解释说这草根性平味甘,能祛湿通络,就像给生锈的关节抹润滑油,特别适合长期坐办公室的白领,我自己久坐腰疼时,用布包着热敷,那股温热劲往骨子里钻,比贴膏药舒服多了。
熬夜追剧的护眼神器
自从迷上古装剧,我经常半夜两点还盯着手机,眼睛干涩发痒,滴眼药水只能管一时,偶然想起老伯说过黄机子根明目,赶紧翻出存货煮水喝,坚持半个月,发现关灯看手机时没那么刺眼了,早上起床眼屎也少了许多。
查资料才知这草根含维生素A样物质,就像给眼睛做SPA,现在我家保温杯常备它,看电脑累了就抿两口,朋友还说我最近摘了美瞳,眼睛看着特别透亮,这功劳怕是有它的份。
压力大的安眠良方
上个月项目赶进度,神经绷得像琴弦,晚上躺在床上脑子嗡嗡响,数羊都没用,翻出剩下的黄机子根煮水,意外发现助眠效果奇好,喝完半小时,脑袋像压了块暖玉,沉沉睡到大天亮。
中医说它能宁心安神,特别适合焦虑失眠的人,现在睡前喝已成习惯,雷打不动的作息居然慢慢调回来了,关键是没有安眠药的依赖感,停喝也不反弹,这才是真养生。
当然好东西也不能贪多,老伯叮嘱黄机子根虽温和,但毕竟滋补,上火期间要少吃,孕妇和小孩最好问过大夫再吃,我一般每周喝三四次,每次放两三片,细水长流地养着身子。
最近总看见年轻人保温杯里泡枸杞,其实咱们山里的黄机子根才是隐藏高手,不用复杂炮制,不必讲究季节,抓一把草根就能给疲惫的身心充电,下次去山里玩,记得认认这种不起眼却金贵的"土人参",说不定随手挖的野草,就是最好的