在咱们南方的深山老林里,藏着一种长相酷似足球的野果,当地人管它叫"黑老虎",别看它名字霸气,剥开紫黑色的硬壳,里头却是晶莹剔透的白肉,咬一口清甜沁凉,仿佛把整个夏天的山风都装进了肚子里,老辈人说这是"神仙果",现在科学研究发现,这不起眼的山货居然是个养生全能选手!今天就带大家扒一扒黑老虎那些让人惊掉下巴的功效~
从古至今的"药食同源"宝贝
在云南、贵州的苗寨里,黑老虎可是招待贵客的"山珍",以前缺医少药的年代,有经验的老人会用它治喉咙痛、肠胃不适,就连产妇坐月子,都要煮碗黑老虎糖水补身子,现代研究发现,这果子含蒽醌类、黄酮类等活性成分,简直就是个天然营养库。
我老家邻居王婶去年总咳嗽,去医院查又没大问题,后来采了山里的黑老虎晒干泡水,每天当茶喝,半个月竟真见效了,当然咱不是说它能治病,但这食疗效果确实让人服气。
五大核心功效,看完想种一片
-
润肺止咳
那层滑溜溜的果胶可不只是好吃,对咽喉就像涂了层滋润霜,雾霾天泡杯黑老虎茶,感觉给肺做了个SPA。 -
调理肠胃
吃撑了腹胀?抓几颗鲜果嚼嚼,那股微涩的后劲能帮你刮油,便秘人士更该试试,天然通便剂还不会拉肚子。 -
抗氧化扛把子
花青素含量吊打蓝莓,维生素C是苹果的20倍,每天吃几粒,皮肤状态肉眼可见变好,连色斑都淡了。 -
解酒护肝
山里汉子喝酒前偷偷塞两颗,第二天不头疼,这秘密还是猎户们传出来的,说是果子里的多酚类物质在起作用。 -
增强免疫力
疫情期间大家都懂,多吃点自带抗菌buff的食物准没错,黑老虎里的植物甾醇,就是给免疫系统加油的燃料。
这样吃才能解锁全部技能
• 鲜果直接啃:选表皮带霜、捏着发软的,撕开薄皮吸溜汁水,满嘴都是山林气息
• 晒干泡茶:切片晒干后煮水,加蜂蜜就是秋季润燥神器
• 炖鸡炖肉:去核切块丢进砂锅,汤汁带着果香,荤腥全化掉了
• 做成果酱:加冰糖熬煮封存,抹面包比超市买的健康百倍
小贴士:每天别超过10颗,籽要吐掉(含鞣酸),孕妇先咨询医生
真假黑老虎辨别指南
市面上开始有假货了!记住三点:
- 真品表皮有白色蜡质粉,假的油光发亮
- 果肉呈半透明乳白,染色货颜色死板
- 自然熟的籽红褐色,催熟的发白
建议找产地直邮,或者去正规药店买干片,某宝十几块包邮的,多半是云南野生小果,品质参差要注意。
哪些人最适合吃?
- 抽烟喝酒应酬多的商务族
- 久坐办公室的便秘党
- 换季必感冒的体质差人群
- 爱吃烧烤火锅的重口味爱好者
- 熬夜追剧的皮肤暗沉星人
我朋友连续加班一个月,满脸爆痘,每天拿黑老虎煮银耳羹当夜宵,两周后脸光滑得像剥壳鸡蛋,当然各人体质不同,但试着无妨~