最近总听老家亲戚念叨"羊角藤炖汤特别补"，上网一查发现这玩意儿居然还是个药食同源的宝贝！今天就带大家扒一扒这种南方山野里的神奇植物,看看它到底藏着多少不为人知的功效。
从路边野草到中药明星 要说羊角藤可真是"草根逆袭"的典范，以前只在两广地区的山林里默默生长，现在连城里中药店都能见到它的身影，老中医说这东西学名叫"羊角扭"，别名又叫"断肠草"——别慌！虽然名字吓人，但人家可是正儿八经的中药材,只要正确使用反而能治不少病呢。
五大功效让人惊掉下巴
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风湿骨痛的克星 隔壁王大爷常年腿疼，自从喝了羊角藤煲猪蹄汤，现在上下楼梯都不哼唧了，原来这藤茎里含有特殊的生物碱，能像小扫帚一样把关节里的湿气扫干净，不过要提醒各位，孕妇千万别碰这玩意儿,活血太过猛了。
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跌打损伤的急救包 上次爬山崴脚，山民直接嚼了根羊角藤给我敷上，那清凉感堪比云南白药！后来查资料才知道，它含有的皂苷成分能快速消炎消肿,古代猎人进山都要备着晒干的藤条应急。
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妇科调理的小秘方 村里婶子们总用羊角藤煮鸡蛋，说是能暖宫驱寒，现代研究发现它含有类似雌激素的物质，对月经不调、痛经确实有改善作用，不过年轻姑娘别瞎吃,得问过医生才行。
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肠胃守护神 记得小时候拉肚子，奶奶总熬羊角藤水给我喝，现在明白人家含有鞣质和黏液质，能在肠道形成保护膜，止泻效果比黄连素还温和，但便秘人士可得绕道走,这货收敛性强着呢。
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免疫力充电宝 最绝的是去年流感季，办公室天天煮羊角藤茶当水喝，结果我们组居然没人请假！查论文发现它多糖含量高达12%，比灵芝孢子粉还猛，难怪民间叫它"土黄芪"。
这些雷区千万别踩 别看羊角藤浑身是宝，乱来也会出问题，新鲜藤汁有毒别说我没提醒，必须晒干或煎煮超1小时才能破坏毒性，还有别跟茶叶、辣椒一起混着吃，不然等着闹肚子吧，建议每周吃2-3次，每次不超过50克,毕竟再好的东西也得适量。
厨房里的养生魔法 说到吃法那可多了去了！广东人爱拿它炖老鸭，福建人喜欢配排骨，我们广西倒是独创了藤椒炒蛋，最近还试了网红做法：晒干的藤片泡酒，据说每天一小杯能抗疲劳，不过最方便的还是煮水，上班党保温杯里泡几片,比喝咖啡健康多了。
真假辨别小课堂 市面上鱼龙混杂，教大家几招辨真伪：真品断面有星星状纹理，揉碎有淡淡青草香，泡水后汤色金黄透亮，要是买到发黑或有酸味的，准是硫磺熏过或者变质了,赶紧扔了吧！
最后唠叨一句，虽然羊角藤功效多，但生病该看医生还得看，咱们普通人就把它当保健食材，平时泡泡茶、炖炖汤，权当给身体做个天然SPA，毕竟老祖宗传了几百年的偏方，总不会全是玄学吧
