哎,说起这鱼鳞草啊，估计很多人第一反应是"啥玩意儿？"——别急，虽然名字听着像长满鱼鳞的怪草，但它可是藏在深山里的"天然药库"！前阵子我回老家，邻居张婶特意给我装了一筐，说这东西能治嗓子疼、降火气，连城里大医院都抢着收呢，今天咱就唠唠这不起眼的小鱼草，到底藏着多少养生秘密？
【山里人的"万能药"】
记得小时候发烧咳嗽,奶奶总㧟着竹篓去后山挖草药，那会儿不懂，现在才知道她挖的八成就是鱼鳞草，这草叶片背面布满暗红色小斑点，活像鱼鳞片，搓碎后还有股特殊的清香，村里老人常说"宁要鱼鳞草煮水，不去医院打点滴"，虽说夸张，但足见它在民间的地位。
去年清明扫墓,我发现坟头边冒出一大片鱼鳞草，正纳闷呢，隔壁陈伯扛着锄头过来："傻小子，这草专长在阴湿地方，吸天地灵气，晒干泡茶喝比凉茶还管用！"说着当场揪了几棵嚼起来，看得我直冒冷汗，不过说来也神，他常年咳喘的毛病确实很少犯。
【从山沟沟到实验室】
前几年市中医院来村里收草药,指着鱼鳞草直呼"宝贝"，原来这草学名叫做"蕺菜"，《本草纲目》里早有记载，只是各地叫法不同，现代研究发现它含有槲皮素、癸酰乙醛这些高大上的成分，说白了就是天然抗生素+消炎药。
我表姐在药房工作,说他们经常收到急性咽炎患者的处方里就有鱼鳞草，有次她嗓子哑了三天，自己采了一把煮水，当天喉咙就不疼了，不过她也提醒：鲜草性寒，脾胃虚的人要晒干后再用，最好加点红枣生姜中和。
【厨房里的养生术】
要说最接地气的吃法,还得数凉拌鱼鳞草，摘取嫩茎叶焯水后，加蒜末、香醋、辣椒油一拌，酸辣爽口特别开胃，我们当地坐月子的老习俗，都会用鲫鱼汤炖鱼鳞草，说是下奶又补气血。
上个月陪客户吃饭,餐厅居然上了道"鱼腥草炒腊肉"，把南方老板惊得直皱眉，其实这搭配大有讲究，腊肉的咸香正好压住草药味，吃着居然有点上瘾，不过第一次尝试最好先从泡茶开始，慢慢适应它的独特气味。
【这些人要注意！】
别看鱼鳞草好处多,但真不是人人都能吃，我同事小李体寒严重，有回连着喝了一周鱼鳞草茶，结果整天手脚冰凉，后来中医告诉她，阳虚体质要少吃寒性食物，实在想喝得搭着枸杞、桂圆一起煮。
孕妇更要谨慎,村里王寡妇怀孕时不懂，天天拿这草煮汤喝，结果孩子早产了，老中医说这草活血效果强，孕期过量可能引起宫缩，还有过敏体质的朋友，第一次吃一定要少量试吃，免得浑身起红疹。
【辨别窍门大公开】
市面上干货鱼龙混杂,教大家几招认准好货：正宗的鱼鳞草叶片背面有密集紫红斑点，晒干后应该呈青黑色；闻着有类似薄荷的清凉味，要是发酸或者刺鼻千万别买，新鲜采摘的捏起来柔软有弹性，放两天就会蔫吧的肯定是喷过东西的。
上次我在菜市场看见个大妈兜售"野生鱼鳞草"，叶片翠绿得像抹了油，仔细一问才知是大棚种植的，价格比真正山野长的便宜一半，其实行家都知道，人工种植的药效差远了，那些暗红色斑点越明显的，消炎效果才越好。
