最近总听街坊邻居念叨"野苦瓜藤是个宝"，我这才知道原来农村田埂上爬满刺的野苦瓜藤，居然还是个药食两用的好东西，前阵子特意问了村里的老中医张伯，没想到他一听就乐了："这玩意儿可是咱们祖辈传下来的'不花钱的医生'啊！"
要说这野苦瓜藤长什么样，估计城里朋友可能没见过，它跟家养的苦瓜同宗，不过藤蔓更野性些，浑身带着细毛刺，叶子倒是绿油油的像把锯齿伞，每年春夏之交，田间地头最常见它攀在竹篱笆上疯长，开花却是淡黄色的小喇叭，完全不显眼，可别小看这些不起眼的藤条，懂行的人都知道它是调理身体的"全能选手"。
先说最实在的降糖效果，隔壁王婶去年查出血糖偏高，天天泡野苦瓜藤茶喝，她说这藤晒干后煮水，喝着有点苦回甘，坚持两个月再去测，数值真往下掉了，张伯说这藤里含有类似胰岛素的成分，就像给身体装了天然调节器，不过要真想靠它治病，还得搭配饮食控制,不能光喝这个当仙丹。
再说说祛湿排毒的本事，我们南方梅雨季节闷得人浑身黏糊，我妈就会采些嫩藤尖焯水凉拌，她说这菜自带清热属性，吃完肠胃都清爽，其实不光是吃，用藤煮水泡脚更是一绝，我同事小陈脚气反复，试遍药膏都没根治，后来每天拿野苦瓜藤煮水泡半小时，不出半个月脚丫子就干爽了,那些痒痒的小水泡再没冒过。
最让我意外的是它能治皮肤病，表弟小时候满身起红疹，医院开的药膏见效慢，外婆愣是用野苦瓜藤熬出浓汁，晾凉后给他擦身子，那股子苦涩味熏得小孩直咧嘴，可连擦三天疹子就瘪下去了，现在想想，这天然植物激素比西药还管用,关键是没激素副作用。
不过要真说起来，这藤最妙的还是通便润肠，现在年轻人久坐少动，肠道就跟堵车似的，我朋友小林便秘半年，吃药喝茶都不顶用，后来我让她试试野苦瓜藤配蜂蜜——鲜藤榨汁兑温水，加勺蜂糖调服，刚开始觉得苦，喝惯了倒上瘾，不到两周就说"终于找回畅快感觉"，当然要是胃寒的人，建议煮熟再喝,生榨毕竟寒性重。
别看它好处多，采摘可得讲究时节，清明前后抽新芽时最嫩，这时候采收晒干的藤药用价值最高，等到藤蔓长老发硬，药效反而打折，处理起来也简单，开水烫过后切段晒干，密封袋存着随取随用，不过要注意区分野生和家种,有些打过农药的千万不能摘。
说到吃法可真是五花八门，最常见的是炖汤，排骨莲藕锅里丢几段干藤，炖出来的汤自带甘苦清香，特别适合上火时候喝，我妈还爱用盐渍嫩藤当凉拌菜，说是下饭比咸菜健康，最绝的是福建老乡教的法子：新鲜藤叶捣碎敷关节，专治风湿肿痛,据说比膏药还灵。
当然也不是人人适合，张伯特别叮嘱，体质虚寒的人要少吃，孕妇更要忌口，有个误区得说清楚，虽然它叫"野"苦瓜藤，但可不是随便路边摘就能吃，城市绿化带的可能喷过除草剂，山里的又担心重金属超标,最好找认识靠谱的农户要自家种的。
最近我还发现个新用法——拿来做漱口水，有次牙龈肿痛，含着野苦瓜藤煮的水漱喉咙，那股凉苦劲儿瞬间镇住火气，现在办公室常备些干藤，熬夜加班嗓子哑了，泡杯"苦咖啡"比润喉糖管用多了。
说到底这野苦瓜藤就是个"草根英雄"，不像名贵药材那么金贵，却实实在在能解决老百姓的日常病痛，不过再好的东西也得对症用，真有毛病还是要看医生，就像张伯说的："野藤虽好，可不能贪杯
