前阵子去山里采风,发现溪边一丛郁郁葱葱的植物，当地老乡说这叫苦竹，我顺手摘了片叶子嚼着玩，那股清冽的苦味瞬间在舌尖炸开，简直比苦瓜还猛！没想到这不起眼的野草竟是个"养生宝藏"，今天就带大家看看被我们忽视的苦竹叶到底藏着多少本事。
【第一重：天然灭火器——清热解毒】 上周邻居王婶家小孩满身起红疹，老中医开的方子里就有苦竹叶，这可不是随便配的，《本草纲目》早有记载："苦竹叶性寒，专治热毒"，现在研究发现，它含有的黄酮类物质就像身体里的消防员，能快速扑灭体内炎症之火，夏天用它煮水晾凉当茶饮，比冰镇饮料解暑更彻底，还能把暑湿带来的痘痘、口腔溃疡一并解决。
【第二重：心血管守护神】 隔壁张大爷血压居高不下，自从每天用苦竹叶煮水泡脚，配合医生开的药，血压计数字居然稳了下来，现代医学检测显示，苦竹叶里的氨基酸和酚类物质能扩张血管，好比给僵硬的水管做SPA，更妙的是它含钾量超高，每100克达到2300毫克，简直是高血压患者的"天然降压药"，关键是没有药物副作用。
【第三重：熬夜党的急救包】 公司90后程序员小李总加班到凌晨，黑眼圈重得像熊猫，我给他支招：抓把苦竹叶泡浓茶，冷藏后当醒神剂，没想到两周下来，他不仅眼睛血丝少了，连常年便秘的毛病都改善了，原来苦竹叶富含膳食纤维，就像肠道清洁工，加上特有的生物碱能调节神经系统，让人白天精神不瞌睡，晚上反而睡得香。
【第四重：抗衰老的秘密武器】 美容院老板悄悄透露，她们新推的抗氧化护理就是用苦竹叶提取物，这倒不是瞎编，实验室数据显示，苦竹叶的抗氧化能力是维生素C的3倍，多酚含量远超绿茶，那些晒干揉碎的竹叶粉，用来敷脸能吸走油脂里的自由基，长期用皮肤会透出竹子般的清爽感，比化学护肤品安全多了。
【第五重：厨房里的百搭高手】 上次在浙江农家乐吃到个特色菜——苦竹笋烧肉，那股清香瞬间勾起食欲，其实苦竹全身都是宝，嫩叶焯水后拌豆腐特别爽口，老叶晒干炖排骨能去腥增鲜，最绝的是煮米饭时铺一层，蒸出来的饭带着竹林香气，还能中和油腻，不过要提醒，体寒的朋友别贪嘴，毕竟它性寒，搭配生姜或红枣就能调和。
说了这么多,肯定有人要问哪里找苦竹叶，其实南方山区挺常见，认准叶片背面有白毛、断面呈靛蓝色的特征就行，采回来清水洗净，阴干储存，随用随取，但切记孕妇和低血压患者要慎用，好东西也得用对地方，下次见到溪边这些翠绿的小精灵，可别再说它们是普通杂草了，这可是大自然馈赠的"绿色药房"
