最近逛菜市场总能看到堆成小山的胖嘟嘟豆子，摊主吆喝着"补肾豆""长寿豆"，一问才知道是大花豆，这丑萌丑萌的豆子真有这么多好处？我扒了半个月资料,发现它简直是被颜值耽误的养生高手！
【菜市场里的营养宝藏】 第一次认真看大花豆，发现这灰扑扑的家伙真不简单，每100克含21克蛋白质，比鸡蛋多3倍！钙含量是牛奶的2倍，还有铁、锌、钾这些矿物质全家桶，最绝的是它自带天然B族维生素套餐，连叶酸都备齐了，难怪老辈人总说"吃豆赛过肉"。
【中老年的养生必修课】 隔壁王奶奶每天抓把大花豆煮粥，80岁还能蹬三轮车买菜，中医说它性平味甘，是温补不上火的典范，特别推荐给三高人群：高钾低钠能稳血压，可溶性纤维清理血管垃圾，异黄酮调节雌激素，更年期妈妈们煮汤喝特别合适，记得要提前泡发,煮到爆皮才软糯。
【宝妈的下奶神器】 表姐哺乳期天天喝大花豆猪蹄汤，奶水质量特别好，这可不是玄学，每百克含2.2毫克铁，搭配维生素C能提升吸收率，产后体虚的妈妈可以用红枣枸杞炖五红汤，既能补气血又不燥热，但注意别放太多糖,月子期间控糖很重要。
【健身党的秘密武器】 健身房认识的小哥分享蛋白粉配方，原来会加大花豆，2克蛋白含量媲美牛肉，关键是价格实惠，最赞的是它含有所有必需氨基酸，运动后搭配鸡胸肉吃，修复肌肉效果翻倍，不过记得煮透,半生不熟会腹胀。
【厨房里的百搭选手】 别只会炖汤！发芽大花豆拌香菜超爽口，磨豆浆不用过滤特别醇厚，做素肉丸掺点豆腐更弹牙，我家最爱红糖大花豆面包，发酵后的豆香带着焦糖味，孩子当零食能吃半盘，唯一要注意的是肾病患者少吃,嘌呤含量不低。
上次买了5斤才花18块，囤在冰箱慢慢吃，这不起眼的豆子煮三次就会爱上，软糯中带点粉感，越嚼越甜，不过再好吃也别当主食，每天一把刚好，毕竟养生这事，贵在
