最近总在后台看到有人留言问"瓜萎根到底有啥用啊？"看来这个藏在中药柜角落里的药材终于要火了！作为研究中草药十多年的老中医，今天就带大家好好扒一扒这个被称为"天然润燥剂"的瓜萎根，别看它长得不起眼,懂行人可是把它当宝贝呢！
瓜萎根到底是个啥？
第一次见到瓜萎根的人可能会觉得它灰头土脸的——外表皱巴巴，断面黄白色，还有点黏手的感觉，其实人家可是正儿八经的中药材，学名天花粉，是葫芦科植物栝楼的块根，老辈人常说"春吃芽夏吃瓜，秋喝根汤赛人参",说的就是这类应季根茎的滋补价值。
千年古方里的全能选手
翻开《本草纲目》，李时珍早就给瓜萎根盖过章："味甘微苦，入肺胃二经，润燥解毒之要药"，古代医家拿它治热病口渴、肺燥咳嗽，现代研究发现它含有多糖、氨基酸和皂苷成分，简直就是天然的"身体调节器"。
去年邻居张大爷血糖居高不下，老中医开的方子里就有瓜萎根，他说每天拿30克切片煮水，喝了两个月，口干舌燥的毛病好了不少，当然这只是辅助调理,真有病还是要找医生开方子。
现代人最该知道的五大妙用
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解渴圣品：比冰糖水更健康的选择 夏天在室外干活后，抓两把瓜萎根片煮水，那股清甜能沁到嗓子眼，不像冰饮伤脾胃，这个还能补充津液，记得要冷水下锅,煮到颜色变浅黄就行。
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厨房里的止咳方：比川贝更温和的食疗 小孩半夜咳嗽，姥姥辈都会煮碗雪梨瓜萎汤，雪梨切块加10克瓜萎根，炖半小时，甜甜的一碗下去，喉咙就像敷了层保湿面膜，不过痰湿体质的要少吃,免得太润了。
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痘痘肌的救星：内服外用双管齐下 脸上冒油长痘时，中医师教我个法子：5克瓜萎根粉混蜂蜜调成糊，睡前抹在痘印处，再配合每天喝两次瓜萎菊花茶（瓜萎根+菊花各8克）,坚持两周能看到变化。
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酒桌必备护肝符：喝酒前的秘密武器 经常应酬的朋友可以试试这个偏方：15克瓜萎根加葛花煮水，饭前喝半杯，虽然不能千杯不醉，但第二天起来嘴巴不会干得像沙漠,头晕也会好些。
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糖尿病人的甜蜜替代品：不是西药胜似西药 医院营养科王主任透露，很多控糖食谱里会加瓜萎根粉，它能缓慢吸收，既解馋又不会让血糖坐过山车，但切记要选正规药店买的,别随便摘野草。
这些坑千万别踩！
- 新鲜vs炮制：直接挖的鲜根有毒，必须经过专业炮制才能用
- 寒性体质注意：手脚冰凉、大便稀溏的人要少吃，最好搭配生姜
- 孕妇绕道：活血作用可能引起不适，孕期千万别碰
- 别过量：每天不超过30克，不然容易拉肚子
聪明人选瓜萎根的诀窍
挑瓜萎根记住三看：表皮光滑无霉斑，断面洁白粉性足，闻着有淡淡焦糖香，某宝上9块钱一大包的多为硫磺熏过的，真正好的应该在25-40元/斤之间，买回家记得放密封罐,否则容易吸潮发霉。
上个月我妈把瓜萎根泡在蜂蜜里做成润喉糖，结果被亲戚们抢光了，现在我家的冰箱里常年备着晒干的瓜萎根片，上火了就抓一把煮水，比喝凉茶舒服多了，提醒各位，再好的东西也要对症，不确定自己体质的话，最好还是找中医师把把脉再决定怎么吃，毕竟老祖宗传下来的宝贝，用对了
