最近总听老中医提起"青石"这味药，说是调理虚火的宝贝，我一开始还纳闷，中药房里常见的都是人参、枸杞、茯苓这些，青石到底是何方神圣？直到翻遍医书才发现，这不起眼的石头竟是藏在深闺的养生高手,今天就带大家揭开它的真面目。
要说青石的来历，得从《本草纲目》里扒一扒，李时珍老爷子在金石部里特意记载过："青石又名寒水石，取自山涧阴湿处，性寒味甘，能引火下行"，别看它灰扑扑不起眼，在古代可是达官贵人夏季避暑的秘方，相传乾隆爷下江南时突染暑热，就是靠青石粉冲水退了烧,从此这石头就成了宫里必备的消暑圣品。
这青石最绝的本事就是"灭火"，现代人压力大，熬夜多，体内就像憋着团无名火，口腔溃疡、心烦失眠、便秘这些毛病接踵而来，这时候青石就派上用场了，抓一把磨成细粉，早晚冲水喝，相当于给五脏六腑泼盆凉水，有个出租车司机朋友跟我分享，跑夜班容易上火，自从保温杯里常备青石茶,喉咙痛的毛病再没犯过。
对付顽固湿疹也有一手，邻居家小孩满月后浑身起红疹，西医药膏越抹越严重，老中医开了个偏方：青石粉混着鸡蛋清调匀，敷在患处，没想到三天就见效，宝宝皮肤变得滑溜溜的，不过要提醒的是，这种外用方法得现配现用,放久了会失效。
青石还是厨房里的隐形帮手，广东人煲汤讲究君臣佐使，老火靓汤里常藏着几片青石，它能把羊肉汤的燥气转化成温润的滋补力，让薏米水的祛湿效果翻倍，记得去年去潮汕出差，当地老板教我炖梨汤时扔块青石，说是这样能治干咳,试了几次果然嗓子清爽不少。
现在市面上青石质量参差不齐，懂行的都会专门找带着苔藓印记的天然货，鉴别时拿舌头舔一下，真正好的青石会有股清凉感直冲脑门，劣质品反而发涩，保存也有讲究，要裹在潮湿的纱布里搁阴凉处，保持它的"活水性"。
虽说青石好处多多，但也不是人人适合，体寒怕冷、经常腹泻的朋友要敬而远之，孕妇更是碰不得，前几年就有网红博主盲目跟风喝青石茶，结果喝出月经不调，真是得不偿失，所以咱们普通人用之前,最好还是找中医师把把脉。
现代研究发现，青石含有多种微量元素，能调节人体酸碱平衡，有医学院做过实验，给加班族每天补充青石制剂，三个月后免疫力指标普遍提升，不过这些数据咱们听听就好,毕竟老祖宗的经验才是经过千年检验的真理。
说到底，青石就像个沉默的守护者，不争不抢却暗藏玄机，在这个全民养生的时代，与其追捧各种进口保健品，倒不如看看祖辈传下来的这些宝贝，下次去中药材市场，不妨留心找找这块会"呼吸"的石头，说不定能打开新世界的大门
